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ये क्रिस्पी, चीज़ी ब्रोकली और कॉर्न फ्रिटर्स टॉडलर्स और बेबी-लेड वीनिंग के लिए एकदम सही हैं। जल्दी बनने वाली यह रेसिपी सब्जियों से भरपूर है और टिफ़िन के लिए बहुत अच्छी है।
कटी हुई ब्रोकली को 2 से 3 मिनट तक भाप में पकाएं या माइक्रोवेव करें जब तक कि वह नरम न हो जाए। इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
एक बड़े बाउल में अंडे फेंटें, फिर उसमें ठंडी की गई ब्रोकली, कॉर्न के दाने, कद्दूकस किया हुआ चेद्दार चीज़ और लहसुन का पाउडर मिलाएं।
धीरे-धीरे साबुत गेहूं का आटा मिलाएं जब तक कि मिश्रण अच्छी तरह से मिल कर एक गाढ़ा घोल न बन जाए। इसे 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
मध्यम आँच पर एक नॉन-स्टिक पैन में जैतून का तेल गरम करें। पैन में एक-एक चम्मच घोल डालें और चम्मच के पिछले हिस्से से थोड़ा चपटा करें।
प्रत्येक तरफ 3 से 4 मिनट तक सुनहरा भूरा और पकने तक पकाएं। अपने बच्चे को परोसने से पहले पूरी तरह से ठंडा कर लें।
हाँ, चेद्दार चीज़ की जगह आप डेयरी-फ्री चीज़ या एक चम्मच न्यूट्रिशनल यीस्ट का उपयोग कर सकते हैं।
इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक रखें, या 3 महीने तक फ्रीज़र में रखें। कुरकुरा करने के लिए ओवन या टोस्टर में दोबारा गरम करें।
बिल्कुल! छोटे बच्चों (6-9 महीने) के लिए इन्हें लंबी पट्टियों में काट लें ताकि वे इन्हें आसानी से पकड़ सकें।
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ये स्वादिष्ट और पौष्टिक चीले भारतीय मॉनसून के लिए एकदम सही हैं। भुट्टे को पीसकर इस्तेमाल करने से यह छोटे बच्चों के लिए पूरी तरह सुरक्षित हो जाता है। बेसन से प्रोटीन और गाजर से विटामिन मिलता है, जो इसे एक झटपट और सेहतमंद स्नैक बनाता है।
मात्र 10 मिनट में ये आसान केले के पैनकेक तैयार करें। प्रोटीन और दालचीनी के स्वाद से भरपूर, ये बच्चों के लिए एकदम सही हैं।
यह नरम और पौष्टिक पीली मूंग दाल और चावल की खिचड़ी आपके नन्हे-मुन्नों के लिए एकदम सही भोजन है। हल्की मसालेदार और सब्जियों से भरपूर, यह पेट के लिए हल्की और बहुत स्वादिष्ट होती है।
ये आसान सैल्मन राइस बॉल्स आपके शिशु या टॉडलर को सीफूड से परिचित कराने का एक शानदार तरीका हैं। ये नरम, पौष्टिक और छोटे हाथों के लिए बिल्कुल सही आकार के होते हैं।
ये मिनी चिकन बर्गर स्वादिष्ट चेद्दार चीज़ और ताज़ा गर्मियों की ज़ुकिनी को मांस में मिलाते हैं, जिससे हर निवाला नम और स्वादिष्ट बनता है। छोटे हाथों के लिए बिल्कुल सही आकार के, ये धूप में एक लंबे दिन के बाद एक शानदार त्वरित डिनर बनाते हैं।
ये 5-सामग्रियों वाले सैल्मन राइस बॉल्स 10 मिनट में तैयार हो जाते हैं और बेबी-लेड वीनिंग, टॉडलर और पूरे परिवार के लिए एक बेहतरीन मील (भोजन) हैं। प्रोटीन और ओमेगा-3 से भरपूर, इनका आकार छोटे हाथों से पकड़ने और मजे से खाने के लिए बिल्कुल सही है।
