नन्हे हाथों के लिए जापानी शकरकंद के पैनकेक
Vegetarian · 6m+ · hi
इन बेहद आसान शकरकंद पैनकेक के साथ पतझड़ के आरामदायक स्वादों का मज़ा लें। केवल जापानी शकरकंद, अंडे और हेम्प सीड्स से बने, ये पोषक तत्वों से भरपूर हैं, शिशुओं के मसूड़ों के लिए काफी नरम हैं और आसानी से फ्रीज किए जा सकते हैं!
- शकरकंद को पहले से बेक करके रख लें या रात के खाने से बचे हुए शकरकंद का उपयोग करें ताकि यह स्नैक मिनटों में तैयार हो जाए।
- बेक किए हुए शकरकंद के छिलके न फेंकें—फाइबर की अतिरिक्त मात्रा के लिए उन्हें खुद खा लें!
- रविवार को दोगुना बैटर बनाएं ताकि आपके पास पूरे हफ्ते के लिए आसान स्नैक तैयार रहे।
- तैयारी
- 10 मि
- पकाना
- 10 मि
- सर्विंग
- 8
- उम्र
- 6m+
सामग्री
देखें कैसे बनती है
चरण
बेक किए हुए जापानी शकरकंद को छील लें और एक बड़े बाउल में निकाल लें। बिना किसी गांठ के चिकना होने तक अच्छी तरह से मैश करें।
मैश किए हुए शकरकंद में अंडे फोड़ें और हेम्प सीड्स डालें। हल्के हाथों से मिलाएँ।
एक नॉन-स्टिक कड़ाही में मध्यम आँच पर नारियल का तेल गरम करें। तेल गरम होने पर, प्रति पैनकेक लगभग 2 बड़े चम्मच बैटर कड़ाही में डालें।
पैनकेक को बिना छेड़े 2-3 मिनट तक पकने दें। जब किनारे बुलबुले छोड़ने लगें और नीचे का हिस्सा सुनहरा भूरा हो जाए, तो सावधानी से उन्हें पलट दें।
दूसरी तरफ से भी पूरी तरह पकने तक 2 मिनट और पकाएँ। एक प्लेट में निकालें और अपने बच्चे को परोसने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।
Frequently asked questions
क्या मैं इन पैनकेक को फ्रीज कर सकती हूँ?
हाँ! आप इन्हें फ्रीजर में एयरटाइट कंटेनर में 6 महीने तक स्टोर कर सकते हैं। आप इन्हें टोस्टर या माइक्रोवेव में जल्दी से गर्म कर सकते हैं।
मुझे ये अपने 6 महीने के बच्चे को कैसे परोसना चाहिए?
बेबी-लेड वीनिंग की शुरुआत के लिए, पैनकेक को मोटी पट्टियों (लगभग दो वयस्क उंगलियों के आकार) में काट लें ताकि बच्चे को पकड़ने और चबाने में आसानी हो।
क्या मुझे जापानी शकरकंद का ही इस्तेमाल करना होगा?
जापानी शकरकंद प्राकृतिक रूप से मीठे और सूखे होते हैं (पैनकेक बैटर के लिए बिल्कुल सही), लेकिन आप सामान्य नारंगी शकरकंद का भी उपयोग कर सकते हैं। बस बैटर ज्यादा गीला होने पर आपको थोड़ा ओट का आटा मिलाना पड़ सकता है।
आपको क्या चाहिए होगा
इस रेसिपी के लिए खरीदारी करें
ZELKEY 100 PCS Air Fryer Paper Sheets, Disposable Paper Liner for Microwave, Oil-Proof Air Fryer Parchment Paper for Frying, Baking, Cooking, Roasting and Microwave (Square 8 INCH)
₹289
Amazon पर खरीदें →
Instant Vortex Plus 6L Air Fryer, 6-in-1 with 360° EvenCrisp Technology, Touch Control Panel, Uses 95% Less Oil, Air Fry, Roast, Grill, Bake, Reheat & Dehydrate, 1500W, PFOA-Free & BPA-Free, 230V
₹11,999
Amazon पर खरीदें →
Thalippu Karandi for Induction Stove Tadka Pan with Induction Base Flat Heavy Base Steel Handle
₹249
Amazon पर खरीदें →
Bergner Argent Triply 12cm (800ml) Tope with Stainless Steel Lid, Small Patila/Topia/Bhagona, Even Heat Distribution, Consumes Less Oil, Healthy Cooking, Easy to Clean - Induction and Gas Stove Ready
₹1,279
Amazon पर खरीदें →
Amazon Associate के रूप में, Parenting by Mama योग्य खरीद से कमाई करता है — आप पर कोई अतिरिक्त शुल्क नहीं।
और विचार
सुपर ग्रीन मॉन्स्टर मिनी पैनकेक
सर्दियों का एक जादुई भोजन! ये मजेदार हरे पैनकेक ताजे पालक और पौष्टिक बेसन को मिलाकर एक नरम, आसानी से पकड़ने योग्य लंच बनाते हैं, जो बेबी-लेड वीनिंग (BLW) और छोटे बच्चों के लिए एकदम सही है।
Vegetarian8m+
बच्चों के लिए नरम समर ज़ुकिनी फ्रिटर्स
ये नरम, आसानी से पकड़े जाने वाले ज़ुकिनी फ्रिटर्स गर्मियों के लंच के लिए सुपरहीरो हैं! ताजी कद्दूकस की हुई ज़ुकिनी, थोड़ा सा माइल्ड चीज़ और डिल से भरपूर, ये मिनटों में पैन-फ्राई हो जाते हैं और 6 महीने से ऊपर के बच्चों के पेट के लिए हल्के होते हैं।
Vegetarian6m+ / Toddler
मीठा जापानी फल और सेब की प्यूरी
ताज़े जापानी फल (पर्सिमोन) और सेब से बनी यह प्राकृतिक रूप से मीठी और पचने में आसान प्यूरी आपके बच्चे के लिए एक बेहतरीन स्नैक है।
Vegetarian, Gluten-FreeTiny Tasters (6m+)
नन्हे हाथों के लिए जापानी शकरकंद के पैनकेक!
इन प्राकृतिक रूप से मीठे जापानी शकरकंद के पैनकेक के साथ शरद ऋतु का आनंद लें! प्रोटीन से भरपूर और पकड़ने में आसान, यह बच्चों के लिए एक आदर्श स्नैक है।
Vegetarian, Dairy-Free, Gluten-Free8m+
नन्हे बच्चों के लिए एप्पल सिनेमन फ्रिटर्स
ये छोटे और मुलायम एप्पल फ्रिटर्स प्राकृतिक रूप से मीठे और बिना अंडे के बने हैं। केवल 15 मिनट में तैयार, ये छोटे हाथों से पकड़कर खाने के लिए एकदम सही हैं।
Vegetarian, Egg-Free8m+
जादुई ऑटम रामफल (जापानी फल) और ओट्स बाइट्स
मीठे और ताज़े रामफल (Persimmon) को नरम, सेहतमंद ओट बार में बदलें। ये आसान बाइट्स प्राकृतिक रूप से मीठे हैं, बेबी-लेड वीनिंग के लिए परफेक्ट हैं, और सफर के दौरान बच्चों के लिए बिना गंदगी किए खाने लायक हैं।
Vegan / Dairy-Free8m+