Dairy-Free, Pescatarian · 8m+ · hi
नरम और आसानी से पचने वाले ये स्टीम्ड बाइट्स चाइनीज यैम (रतालू) और झींगा से बने हैं। बच्चों के लिए एकदम सही फिंगर फूड।
यैम को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
कटे हुए यैम और झींगा को फूड प्रोसेसर में डालें। एक चिकना पेस्ट बनने तक ब्लेंड करें।
पेस्ट को एक बाउल में निकालें। इसमें बारीक कटी गाजर, अंडे की सफेदी और कॉर्नफ्लोर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
एक स्टीमर-सेफ डिश में पार्चमेंट पेपर लगाएँ या थोड़ा तेल लगाएँ। मिश्रण को डिश में समान रूप से (लगभग 1.5 सेमी मोटा) फैलाएं।
डिश को उबलते पानी के ऊपर स्टीमर में रखें। ढककर 10-15 मिनट तक या पूरी तरह से पकने तक स्टीम करें।
स्टीमर से निकालें और ठंडा होने दें। फिर अपने बच्चे के पकड़ने लायक छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें।
यह पेट के लिए बहुत हल्का होता है और स्टीम करने पर बहुत नरम हो जाता है, जो बच्चों के मसूड़ों के लिए एकदम सही है।
हाँ, आप पके हुए और ठंडे बाइट्स को एयरटाइट कंटेनर में 1 महीने तक फ्रीजर में रख सकती हैं।
बिल्कुल, स्टीम करने के बाद यह बहुत नरम हो जाता है और बच्चे इसे अपने मसूड़ों से आसानी से कुचल सकते हैं।
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ताज़े जापानी फल (पर्सिमोन) और सेब से बनी यह प्राकृतिक रूप से मीठी और पचने में आसान प्यूरी आपके बच्चे के लिए एक बेहतरीन स्नैक है।
भुने हुए शकरकंद और ताज़े एवोकाडो का यह मलाईदार मिश्रण बच्चों के लिए सर्दियों का बेहतरीन भोजन है। स्वस्थ वसा और दालचीनी की हल्की गर्माहट से भरपूर, इसे बनाना आसान है और यह नन्हे पेट के लिए बहुत हल्का है!
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यह मीठी और सुकून देने वाली प्यूरी सर्दियों के ताज़े संतरे, सेब और गाजर को थोड़े से अदरक के साथ मिलाती है। ठंड के दिनों के लिए एकदम सही!
चमकीले हरे चायोटे और मीठी गाजर को नरम होने तक भाप में पकाया जाता है, और श्रेडेड चिकन के साथ परोसा जाता है। छोटे बच्चों के लिए प्यूरी के रूप में और टॉडलर्स के लिए नरम बाइट्स के रूप में एकदम सही!
