Vegetarian · 6m+ · hi
ये मुलायम और मीठे फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स ताज़ी स्ट्रॉबेरी से भरे होते हैं। इन्हें बनाने में 10 मिनट से भी कम समय लगता है, और बच्चे इन्हें रिकोटा या दही में डुबो कर खाना बहुत पसंद करेंगे!
ताजी स्ट्रॉबेरी को धोकर एक उथले कटोरे में कांटे की मदद से अच्छी तरह मैश कर लें।
मैश की हुई स्ट्रॉबेरी वाले कटोरे में अंडा फोड़ें, दूध डालें और सभी को अच्छी तरह से फेंट लें।
ब्रेड स्लाइस को 3 या 4 लंबी पट्टियों (लगभग 2-3 सेमी चौड़ी) में काटें ताकि छोटे हाथों को पकड़ने में आसानी हो।
एक नॉन-स्टिक पैन में मध्यम-धीमी आंच पर मक्खन गरम करें। प्रत्येक ब्रेड स्टिक को स्ट्रॉबेरी-अंडे के घोल में डुबोएं और दोनों तरफ कोटिंग करके पैन में रखें।
प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं। रिकोटा या दही के साथ परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें।
हाँ! पहले उन्हें पिघला लें और मैश करने से पहले थोड़ा अतिरिक्त पानी निकाल दें ताकि ब्रेड बहुत ज्यादा गीली न हो।
हाँ, यदि आपने पहले ही सुरक्षित रूप से अंडे और गेहूं का परिचय करा दिया है। स्टिक का आकार बेबी-लेड वीनिंग (BLW) के लिए एकदम सही है।
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