宝贝最爱的夏日浆果迷你煎饼
Vegetarian · 8m+ · zh
这款迷你夏日浆果煎饼用香蕉自然增加甜味，里面包裹着多汁的浆果。非常适合作为宝宝自主进食（BLW）的快手营养早餐。
- 确保所有的浆果（尤其是蓝莓）在加入面糊前都被切碎或压扁，以防12个月以下的宝宝有窒息以下婴儿噎住。
- 可以在旁边放一小勺无糖酸奶让学步期宝宝蘸着吃，增加进食乐趣！
- 准备
- 5 分钟
- 烹饪
- 10 分钟
- 份量
- 4
- 月龄
- 8m+
食材
观看制作过程
步骤
在一个中号碗里，用叉子将熟透的香蕉彻底捣碎，直到非常顺滑。
加入酸奶和鸡蛋，搅拌均匀。
拌入面粉和肉桂粉直到没有干粉，然后轻轻拌入切碎的浆果。
在不粘锅中用中小火加热黄油或植物油。用勺子舀取少量面糊（每只约1汤匙）放入锅中，形成迷你煎饼。
煎3-4分钟，直到表面出现小气泡且底部呈金黄色。小心翻面，继续煎2分钟。给宝宝食用前请确保彻底放凉。
Frequently asked questions
我可以把这些宝宝煎饼冷冻起来吗？
可以！让它们完全冷却后，放入密封容器中冷冻，最长可保存3个月。吃的时候可以在吐司机或平底锅里稍微加热。
能用冷冻浆果代替新鲜浆果吗？
可以，但请保持冷冻状态并在加入面糊前将其切碎。不要提前解冻，否则面糊会变得太稀。
可以做成无乳制品的版本吗？
很容易。只需要用椰子或大豆等植物酸奶代替原味酸奶，并用椰子油代替黄油来煎即可。
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