Gezellig Kip en Orzo Papje

Verhit de boter of olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de fijngesneden kip, kurkuma en gember toe.

Bak 2-3 minuten totdat de kip aan de buitenkant helemaal wit is.

Roer de geraspte wortel en doperwten erdoor en kook nog een minuut mee om ze iets zachter te maken.

Giet de natriumarme kippenbouillon erbij en breng het mengsel zachtjes aan de kook.

Voeg de orzo pasta toe. Zet het vuur laag, doe de deksel op de pan en laat 12-15 minuten sudderen. Roer af en toe om te zorgen dat de pasta niet aan de bodem plakt.

Als de pasta zacht is, de kip makkelijk uit elkaar valt en het vocht romig en pap-achtig is, haal je de pan van het vuur. Laat iets afkoelen, maar serveer aangenaam warm.