Kann ich diese Pfannkuchen einfrieren?

Ja! Lassen Sie sie vollständig abkühlen, lagern Sie sie luftdicht verpackt zwischen Backpapier und frieren Sie sie bis zu 2 Monate ein. Im Toaster oder der Mikrowelle aufwärmen.

Was tun, wenn ich keine japanischen Süßkartoffeln finde?

Sie können normale orangefarbene Süßkartoffeln verwenden. Da diese jedoch mehr Feuchtigkeit enthalten, müssen Sie möglicherweise ein oder zwei Esslöffel Hafermehl hinzufügen, damit der Teig gut bindet.

Sind diese sicher für Babys unter 1 Jahr?

Absolut. Durch ihre weiche Textur und den Verzicht auf zugesetzten Zucker oder Salz sind sie das perfekte Fingerfood für Babys ab 8 Monaten.

Süße Herbst-Pfannkuchen für kleine Entdecker!

Vegetarian, Dairy-Free, Gluten-Free · 8m+ · de

Feiern Sie den Herbst mit diesen natürlich süßen japanischen Süßkartoffel-Pfannkuchen! Proteinreich und leicht zu greifen, sind sie der ideale Snack für die babygeleitete Entwöhnung (BLW).

Garen Sie die Süßkartoffeln einen Tag im Voraus und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, um Zeit zu sparen.
Verwenden Sie einen kleinen Eisportionierer, um gleichmäßige Pfannkuchen zu erhalten.
Servieren Sie sie Kleinkindern mit etwas ungesüßtem Apfelmus zum Dippen!