Panquequinhas de Banana e Aveia do Macaquinho
Vegetarian · 6m+ · pt-BR
Estas panquequinhas rápidas e fáceis levam apenas banana amassada, ovo e farinha de aveia, criando um café da manhã macio e naturalmente doce. Com um toque de canela, são perfeitas para as manhãs de outono e ideais para as mãozinhas dos bebês que estão aprendendo a comer sozinhos.
- Use sempre bananas bem maduras e com pontinhos pretos; bananas verdes não amassam bem e não têm o docinho natural que os bebês adoram.
- Para crianças maiores, sirva com uma camadinha fina de pasta de amendoim sem açúcar ou um pouco de iogurte natural.
- Teste a temperatura da panqueca mais grossa no próprio pulso antes de oferecer ao bebê para evitar queimaduras.
- Preparação
- 5 min
- Cozinha
- 10 min
- Porções
- 2
- Idade
- 6m+
Ingredientes
Veja como fazer
Passos
Descasque a banana e amasse bem em uma tigela média com um garfo até ficar um purê liso.
Quebre o ovo na tigela com a banana amassada e bata bem. Adicione a farinha de aveia e a pitada de canela, misturando delicadamente até formar uma massa grossa.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e derreta o óleo de coco ou a manteiga.
Coloque pequenas colheradas da massa na frigideira para formar mini panquequinhas. Cozinhe por 2 a 3 minutos até as bordas firmarem e pequenas bolhas aparecerem.
Vire as mini panquequinhas com cuidado e cozinhe por mais 1 a 2 minutos do outro lado até dourarem. Deixe esfriar completamente antes de servir para o bebê.
Frequently asked questions
Posso congelar estas panquequinhas?
Sim! Deixe esfriarem completamente e congele-as abertas numa assadeira. Depois de congeladas, guarde num saquinho próprio para freezer por até 2 meses. Reaqueça levemente na torradeira ou micro-ondas.
São seguras para bebês de 6 meses?
Com certeza. Desde que o ovo (que é um alérgeno comum) já tenha sido introduzido de forma segura, a textura macia é perfeita para a introdução alimentar (BLW). Você pode cortá-las em tiras para facilitar que as mãozinhas do bebê segurem.
E se eu não tiver farinha de aveia?
Você pode fazer a sua própria em casa! Basta bater aveia em flocos normais no liquidificador até virar um pó fino, ou então substituir por farinha de trigo integral.
Mais ideias
Panquequinhas Deliciosas de Banana e Aveia
Prepare estas panquecas super simples em apenas 10 minutos. Cheias de proteína e com um toque de canela ideal para o outono, são perfeitas para a introdução alimentar e crianças pequenas.
Vegetarian6m+
Panquecas Quentes de Feijão Mungo e Cenoura
Estas panquecas douradas e ricas em proteínas de feijão mungo, com cenoura ralada e ajwain, são perfeitas para manhãs chuvosas. Fáceis de digerir e seguras para toda a família, desde bebês em introdução alimentar até adultos!
VegetarianFamily (6+ months)
Tigelinha Quentinha de Frango e Legumes para a Chuva
Esta refeição de uma panela só, super macia e reconfortante, combina frango tenro, vegetais, arroz e lentilhas com especiarias suaves e quentinhas, perfeitas para um dia chuvoso. Fácil de amassar e gentil com barriguinhas sensíveis.
Gluten-Free / Meattoddler
Ensopado de Peixe de Monção do Pequeno Marinheiro
Este caldo suave à base de tomate combina peixe branco macio sem espinhas com vegetais doces e coloridos. Um toque de cúrcuma e páprica doce o torna a tigela reconfortante e saudável perfeita para o seu filho durante a época de chuvas.
pescatariantoddler
Bolinhos de Maçã com Canela do Bebê
Estes mini bolinhos de maçã são naturalmente doces e totalmente sem ovos. Prontos em apenas 15 minutos, têm o tamanho perfeito para as mãozinhas do seu bebê.
Vegetarian, Egg-Free8m+
Papinha Aconchegante de Frango e Orzo
Esta papa suave de frango e orzo é perfeita para os pequenos durante a estação das chuvas. Feita com um toque de cúrcuma e gengibre para acalmar a barriguinha, é um abraço quente numa tigela, fácil de mastigar e digerir.
nut-freetoddler