香浓芝士西葫芦小煎饼！

用擦丝器将西葫芦擦成细丝。将擦好的西葫芦丝放在干净的茶巾里，尽可能挤出多余的水分。

在一个搅拌碗中，将鸡蛋轻轻打散。加入挤干水分的西葫芦丝、奶酪碎、面粉、新鲜欧芹和孜然粉。搅拌均匀，直到形成浓稠的面糊。

在平底大锅中用中火加热橄榄油。将混合好的面糊用勺子舀成小块（每块约1汤匙）放入锅中，用勺子背面稍微压平。

每面煎3到4分钟，直到变成金黄色且完全熟透。转移到厨房纸巾上沥干多余的油。完全冷却后再给宝宝食用。