适合小宝宝的日式红薯松饼
Vegetarian · 6m+ · zh
把秋天的温暖味道融入这款超简单的红薯松饼中！仅使用日式红薯泥、鸡蛋和火麻仁，营养丰富，质地柔软，非常适合宝宝咀嚼，而且非常适合冷冻保存！
- 提前烤好红薯或使用晚餐剩下的红薯，这样几分钟内就能搞定这道小零食。
- 烤红薯皮别扔了——大人自己吃掉，补充额外的膳食纤维！
- 周日一次多做一点，这样一整周宝宝都能有方便拿取的小零食。
- 准备
- 10 分钟
- 烹饪
- 10 分钟
- 份量
- 8
- 月龄
- 6m+
食材
观看制作过程
步骤
将烤熟的日式红薯去皮，把薯肉放入大碗中。彻底捣碎至顺滑无大块。
将鸡蛋打入红薯泥中，加入火麻仁，轻轻搅拌均匀。
在不粘锅中用中火加热椰子油。油热后，舀入面糊，每个松饼约2汤匙面糊。
煎2-3分钟，不要翻动。当边缘开始冒泡且底部变成金黄色时，小心翻面。
另一面继续煎2分钟直至完全熟透。盛入盘中，待完全冷却后再给宝宝食用。
Frequently asked questions
可以冷冻这些松饼吗？
可以！将它们放入密封容器中，在冰箱冷冻室可保存长达6个月。吃的时候可以用烤面包机或微波炉快速加热。
我应该怎么喂给6个月大的宝宝？
对于刚开始自主进食（BLW）的宝宝，可以将松饼切成粗条（约两根成人手指的宽度），方便宝宝抓握和磨牙。
必须要用日式红薯吗？
日式红薯（Satsumaimo）天然更甜且水分较少（非常适合做松饼面糊），但你也可以使用普通的橙肉红薯。如果水分太多，可能需要加一点燕麦粉。
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