Sonniges Pfirsich-Aprikosen-Püree für kleine Entdecker
Vegetarian · 8m+ · de
Feiern Sie den Sommer mit diesem weichen Fruchtpudding, der warm oder kalt genossen werden kann! Frische Pfirsiche und Aprikosen werden mit einem Hauch Zimt wunderbar weichgekocht – eine echte Nährstoffbombe.
- Kochen Sie die Früchte, so schmecken sie noch süßer – es wird garantiert kein zusätzlicher Zucker benötigt.
- Plattpfirsiche (Wildpfirsiche) eignen sich für dieses Rezept besonders gut.
- Reste können am nächsten Tag wunderbar ins morgendliche Haferflocken-Müsli gemischt werden.
- Vorbereitung
- 5 Min
- Kochen
- 10 Min
- Portionen
- 2
- Alter
- 8m+
Zutaten
So wird's gemacht
Schritte
Pfirsiche und Aprikosen waschen, schälen und entkernen. Die Früchte in kleine Stücke schneiden.
Die Fruchtstücke zusammen mit Wasser (oder Milch) und einer Prise Zimt in einen kleinen Topf geben.
Bei mittlerer Hitze etwa 8 bis 10 Minuten sanft köcheln lassen und gelegentlich umrühren, bis die Früchte sehr weich sind.
Vom Herd nehmen. Für Kleinkinder einfach mit einer Gabel zerdrücken, für jüngere Babys mit einem Pürierstab fein pürieren.
Auf eine angenehme Temperatur abkühlen lassen. Warm oder aus dem Kühlschrank servieren und bei Bedarf etwas Joghurt unterrühren.
Frequently asked questions
Kann ich das Püree einfrieren?
Ja! Füllen Sie das abgekühlte Püree in Silikonformen und frieren Sie es für bis zu 2 Monate ein. Für ältere Babys ist es auch ein tolles Eis am Stiel.
Ist das Rezept auch für 6 Monate alte Babys geeignet?
Ja, solange es absolut fein püriert wird, um Stücke zu vermeiden. Den Joghurt weglassen und stattdessen Muttermilch oder Pre-Nahrung verwenden.
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