
नन्हे हाथों के लिए जापानी शकरकंद के पैनकेक!
Vegetarian, Dairy-Free, Gluten-Free · 8m+ · hi
इन प्राकृतिक रूप से मीठे जापानी शकरकंद के पैनकेक के साथ शरद ऋतु का आनंद लें! प्रोटीन से भरपूर और पकड़ने में आसान, यह बच्चों के लिए एक आदर्श स्नैक है।
- तैयारी का समय बचाने के लिए शकरकंद को एक दिन पहले बेक करके फ्रिज में रखें।
- पैनकेक को समान आकार देने के लिए छोटे कुकी स्कूप का उपयोग करें।
- बच्चों को इसके साथ थोड़ी बिना चीनी वाली सेब की चटनी (एप्पलसॉस) परोसें।
- तैयारी
- 10 मि
- पकाना
- 10 मि
- सर्विंग
- 2
- उम्र
- 8m+
सामग्री
देखें कैसे बनती है
चरण
पके हुए जापानी शकरकंद को छीलें और एक कटोरे में रखें। इसे कांटे (फोर्क) से अच्छी तरह मैश करें जब तक कि कोई बड़ी गांठ न रह जाए।
मैश किए हुए शकरकंद में अंडे फोड़ें, हेम्प सीड्स डालें और अच्छी तरह मिलने तक धीरे-धीरे मिलाएं।
मिश्रण की स्थिरता जांचें। अगर बैटर बहुत गाढ़ा लगे, तो इसमें थोड़ा ओट मिल्क या सोया मिल्क मिलाएं।
मध्यम आँच पर एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें। पैन में 2-चम्मच बैटर डालें और चम्मच के पिछले हिस्से से हल्का चपटा करें।
पैनकेक को 2 से 3 मिनट तक पकने दें जब तक कि किनारे सुनहरे भूरे न हो जाएं। सावधानी से पलटें और 2 मिनट और पकाएं।
पैनकेक को प्लेट में निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें। छोटे बच्चों के लिए इसे स्ट्रिप्स में काटें।
Frequently asked questions
क्या मैं इन पैनकेक को फ्रीज़ कर सकता हूँ?
हाँ! इन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें, पार्चमेंट पेपर के बीच रखकर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और 2 महीने तक फ्रीज़ करें।
अगर मुझे जापानी शकरकंद न मिले तो क्या करूँ?
आप नियमित नारंगी शकरकंद का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, उनमें नमी अधिक होती है, इसलिए आपको थोड़ा ओट का आटा मिलाना पड़ सकता है।
क्या ये 1 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए सुरक्षित हैं?
बिल्कुल। इनकी नरम बनावट और बिना चीनी-नमक की रेसिपी 8 महीने और उससे अधिक उम्र के बच्चों के लिए एकदम सही है।
आपको क्या चाहिए होगा
इस रेसिपी के लिए खरीदारी करें
Amazon Associate के रूप में, Parenting by Mama योग्य खरीद से कमाई करता है — आप पर कोई अतिरिक्त शुल्क नहीं।

Dostk Premium Non-Stick Silicone Dehydrator Sheets (12 Pack) - Reusable Mesh Tray Liner for Fruit Dehydrator (14 x 14 Inch)
Amazon पर खरीदें →
Clazkit Silicone Muffin Cup Moulds - 8 Pieces, Assorted, Silicone
Amazon पर खरीदें →
Oddy Uniwraps Ecobake Brown Cooking & Baking Paper 10'' X 5 Mtrs (Unbleached & Chlorine Free)
Amazon पर खरीदें →
SNMMIFER 100 Pcs Square Air Fryer Paper Sheets, Disposable Parchment Airfryer Paper Sheets, Air Fryer Liners for 5-8 QT, Oil-Proof, Heat Resistant for Frying, Baking, Cooking, Roasting and Microwave
Amazon पर खरीदें →
और विचार

स्वादिष्ट बनाना ओट मिनी पैनकेक
मात्र 10 मिनट में ये आसान केले के पैनकेक तैयार करें। प्रोटीन और दालचीनी के स्वाद से भरपूर, ये बच्चों के लिए एकदम सही हैं।
Vegetarian6m+
गरमा-गरम मूंग दाल और गाजर का चीला
कद्दूकस की हुई गाजर और अजवाइन से बने ये सुनहरे, प्रोटीन से भरपूर मूंग दाल के चीले मानसून की सुबह के लिए एकदम सही हैं। पचने में आसान और पूरे परिवार के लिए सुरक्षित!
VegetarianFamily (6+ months)
नन्हे नाविक का स्वादिष्ट मॉनसून फिश स्टू
टमाटर के इस हल्के सूप में बिना कांटों वाली नरम मछली और रंग-बिरंगी मीठी सब्ज़ियाँ मिलाई गई हैं। हल्दी और हल्की पपरिका का स्वाद इसे बारिश के मौसम में आपके बच्चे के लिए एक बेहतरीन और सेहतमंद डिश बनाता है।
pescatariantoddler
सिंपल सैल्मन राइस बॉल्स
ये 5-सामग्रियों वाले सैल्मन राइस बॉल्स 10 मिनट में तैयार हो जाते हैं और बेबी-लेड वीनिंग, टॉडलर और पूरे परिवार के लिए एक बेहतरीन मील (भोजन) हैं। प्रोटीन और ओमेगा-3 से भरपूर, इनका आकार छोटे हाथों से पकड़ने और मजे से खाने के लिए बिल्कुल सही है।
non-veg6m+
मॉनसून स्पेशल: स्वीट कॉर्न और गाजर के चीले
ये स्वादिष्ट और पौष्टिक चीले भारतीय मॉनसून के लिए एकदम सही हैं। भुट्टे को पीसकर इस्तेमाल करने से यह छोटे बच्चों के लिए पूरी तरह सुरक्षित हो जाता है। बेसन से प्रोटीन और गाजर से विटामिन मिलता है, जो इसे एक झटपट और सेहतमंद स्नैक बनाता है।
Vegetarian, Gluten-FreeBabies & Toddlers (8m+)
नन्हे मुन्नों के लिए बारिश वाली स्पेशल चिकन खिचड़ी
यह बेहद नरम और स्वादिष्ट वन-पॉट मील, ताज़ी सब्जियों, चावल, दाल और चिकन का एकदम सही मिश्रण है। बारिश के मौसम में यह खिचड़ी बच्चों के पेट के लिए हल्की और गर्माहट देने वाली है।
Gluten-Free / Meattoddler