Panquequinhas Deliciosas de Banana e Aveia
Vegetarian · 6m+ · pt-BR
Prepare estas panquecas super simples em apenas 10 minutos. Cheias de proteína e com um toque de canela ideal para o outono, são perfeitas para a introdução alimentar e crianças pequenas.
- Sempre lave as suas mãos e as do seu bebê antes de comer.
- Para as crianças maiores, sirva com um pouco de iogurte natural ou purê de maçã sem açúcar.
- Fique de olho no fogo; os açúcares naturais da banana fazem as panquecas dourarem rápido.
- Preparação
- 5 min
- Cozinha
- 6 min
- Porções
- 2
- Idade
- 6m+
Ingredientes
Veja como fazer
Passos
Descasque a banana madura, coloque em uma tigela média e amasse bem com um garfo até ficar lisa e cremosa.
Quebre os ovos na tigela junto com a banana. Bata bem até que estejam completamente misturados.
Incorpore a farinha de aveia, o leite e uma pitada de canela. Deixe a massa descansar por 2-3 minutos para engrossar levemente.
Derreta o óleo de coco ou a manteiga em uma frigideira em fogo médio-baixo. Coloque colheradas da massa na frigideira para formar mini panquecas.
Cozinhe por 2-3 minutos até que apareçam pequenas bolhas na superfície. Vire delicadamente e cozinhe por mais 1-2 minutos até dourar.
Retire do fogo e deixe as panquecas esfriarem completamente antes de servir ao seu bebê.
Frequently asked questions
Posso congelar estas panquecas?
Sim, elas congelam super bem! Deixe esfriar completamente e guarde em um saco ou pote próprio para freezer por até 2 meses. Reaqueça na torradeira ou micro-ondas.
Qual leite devo usar para um bebê de 6 meses?
Você pode usar leite materno, fórmula preparada ou um leite vegetal fortificado com cálcio, como leite de aveia ou soja sem açúcar.
É seguro para introdução alimentar (BLW)?
Com certeza. A textura macia é perfeita para bebês. Para bebês menores (6-9 meses), corte em tirinhas do tamanho de um dedo para facilitar a pegada.
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