
秋日奶香南瓜意面
Vegetarian · 8m+ · zh
这款超快手的南瓜意面使用简单的常备食材,制作出香甜、美味且营养丰富的酱汁。非常适合婴幼儿柔软的咀嚼需求,加入的甜豌豆更能增加鲜艳的色彩和额外的维生素!
- 在表面撒上一点温和的奶酪碎,可以增加风味和钙质。
- 混入一些撕碎的熟鸡肉丝,以增加蛋白质摄入。
- 如果宝宝对乳制品过敏,可以用燕麦奶或椰奶代替牛奶。
- 准备
- 5 分钟
- 烹饪
- 10 分钟
- 份量
- 4
- 月龄
- 8m+
食材
观看制作过程
步骤
按照包装说明煮意面,直到面条非常柔软,可以用手指轻松捏碎。在沥干水分前,保留少许煮面水备用。
在平底锅中用小火轻轻加热橄榄油。加入蒜末炒约1分钟直到散发香味,注意不要炒焦变色。
将南瓜泥、番茄酱和牛奶倒入锅中搅拌。轻轻搅拌直到形成光滑温暖的酱汁。如果太稠,可以加入一点备用的煮面水。
将煮熟的意面和蒸软的豌豆倒入南瓜酱中。搅拌均匀,让每颗意面都裹上酱汁。放凉至安全温度后即可食用。
Frequently asked questions
可以用新鲜南瓜代替南瓜泥吗?
可以!您可以将新鲜南瓜烤熟或蒸熟,直到完全变软,然后捣碎或用搅拌机打成泥,再用于此食谱。
剩下的怎么保存?
将吃剩的意面放入密封容器中,存放在冰箱冷藏室内,最多可保存3天。食用前在炉子上用小火加热,并加入少许牛奶恢复顺滑口感。
这适合12个月以下的宝宝吃吗?
是的,只要意面很小并且煮得非常软。如果给12个月以下的宝宝吃豌豆,请用叉子将豌豆稍微捣碎,以防止有窒息危险。
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