
雨天字母蔬菜汤
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这款温和营养的汤非常适合幼儿在多雨潮湿的季节食用。富含柔软的根茎类蔬菜、甜豌豆和迷你的字母意大利面,让用餐时光变成一场舒适的学习冒险。
- 如果找不到字母意面,可以用小星星意面(stelline)或米粒意面(orzo)代替。
- 如果是给12个月以下的宝宝吃,请使用自制的无盐高汤来控制钠摄入量。
- 在上面撒一点温和的奶酪碎,以增加钙质和风味。
- 准备
- 10 分钟
- 烹饪
- 35 分钟
- 份量
- 6
- 月龄
- toddler
食材
观看制作过程
步骤
在中火加热的大锅中融化黄油或酥油。加入洋葱、胡萝卜、红薯和菜花。翻炒5分钟,直到蔬菜开始变软。
倒入蔬菜高汤和带汁的番茄块。将汤煮至微沸,然后将火调小,盖上锅盖炖20分钟,直到根茎类蔬菜变得非常柔软。
拌入字母意大利面。开盖继续炖煮5到7分钟,或直到意面完全煮熟且非常柔软。
拌入冷冻豌豆和玉米。再煮3分钟直到加热完全。盛入儿童安全碗中,稍稍放凉后即可食用。
Frequently asked questions
这道汤可以冷冻吗?
可以!让它完全冷却,然后按幼儿食用分量冷冻,最长可保存3个月。重新加热时意面可能会变得更软,这对幼儿来说其实很好!
如果我的孩子不吃成块的蔬菜怎么办?
您可以在加入字母意面、豌豆和玉米之前,用手持搅拌棒将汤打成泥。这样可以把蔬菜底料完全隐藏起来。
这适合1岁的宝宝吃吗?
绝对安全。只需确保所有蔬菜都切得非常小,并且意面煮得非常柔软,以防止窒息风险。





