超级肚肚神奇蔬菜绿豆粥
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这款柔软、舒适的黄绿豆米糊是为您的小宝贝准备的完美营养餐。香料温和，富含柔软的蔬菜，易于消化且超级美味。
- 对于较小的幼儿（12 个月以下），您可以将煮熟的粥搅拌成更光滑的果泥。
- 浸泡扁豆和米饭有助于使它们更容易被小肚子消化。
- 在给您的孩子上菜之前，请务必检查温度，因为中心可能会在一段时间内保持高温。
- 准备
- 10 分钟
- 烹饪
- 25 分钟
- 份量
- 4
- 月龄
- toddler
食材
观看制作过程
步骤
在流水下将黄绿豆和米一起清洗，直到水变清。在盛有清水的碗中浸泡10分钟，然后沥干。
在小高压锅或厚底锅中用中火加热酥油。加入孜然籽，让其嘶嘶作响几秒钟。
拌入姜黄粉和切碎的蔬菜。翻炒1分钟，使蔬菜裹上芳香的酥油。
加入沥干的米和绿豆混合物，以及水。搅拌均匀以混合所有材料。
如果使用高压锅，中火煮至发出4-5次响声，然后让蒸汽自然释放。如果使用普通锅，盖上盖子，用小火炖20-25分钟，直到非常柔软糊状。
用勺子背面轻轻压碎粥，以确保质地安全、适合幼儿食用。温热时在上层淋上少量酥油即可食用！
Frequently asked questions
我可以使用不同的蔬菜吗？
可以！切碎的菠菜、西葫芦或花椰菜效果都很好。只需确保它们切得很小，以便幼儿安全、轻松地咀嚼。
剩菜可以存放多久？
您可以将冷却的粥存放在密封容器中放入冰箱，最多存放2天。加入少量温水轻轻重新加热，使其恢复柔软。
