नन्हें बच्चों के लिए हरे डायनासोर पैनकेक
Vegetarian · 6m+ · hi
ये चमकीले हरे पैनकेक ताजे पालक को केले की प्राकृतिक मिठास के पीछे छिपा देते हैं! बच्चों के भोजन (बेबी-लेड वीनिंग) या जल्दी बनने वाले लंच के लिए बिल्कुल सही, ये बहुत नरम होते हैं और बनाने में बहुत आसान हैं।
- बिना चीनी मिलाए प्राकृतिक मिठास के लिए भूरे धब्बों वाले बहुत पके केले का उपयोग करें।
- अगर बैटर बहुत पतला लगे (केले के आकार के कारण), तो एक बड़ा चम्मच आटा और मिला लें।
- बच्चों के लिए इसे और मजेदार बनाने के लिए, सादे दही के साथ परोसें जिसमें वे इसे डुबो कर खा सकें।
- तैयारी
- 5 मि
- पकाना
- 10 मि
- सर्विंग
- 2
- उम्र
- 6m+
सामग्री
देखें कैसे बनती है
चरण
पालक को अच्छी तरह धो लें। एक ब्लेंडर में केला, पालक, अंडा और दूध डालें।
तेज गति पर ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण पूरी तरह से चिकना और चमकीला हरा न हो जाए।
इस हरे तरल को एक बाउल में डालें और आटे को धीरे-धीरे मिलाएं जब तक कि यह बस मिल न जाए। ज्यादा न फेंटें।
एक नॉन-स्टिक पैन को धीमी-मध्यम आंच पर गर्म करें और तेल की कुछ बूंदें डालें। छोटे पैनकेक बनाने के लिए चम्मच से बैटर डालें।
1-2 मिनट तक पकाएं जब तक कि सतह पर छोटे बुलबुले न बनने लगें, फिर धीरे से पलटें और 1 मिनट तक और पकाएं।
परोसने से पहले पैनकेक को पूरी तरह से ठंडा होने दें। छोटे बच्चों के लिए, इन्हें उंगली की लंबाई की पट्टियों में काट लें ताकि वे आसानी से पकड़ सकें।
Frequently asked questions
क्या ये 6 महीने के बच्चे के लिए सुरक्षित हैं?
हाँ, बशर्ते आपने बच्चे को पहले ही अंडे, डेयरी और गेहूं (एलर्जी वाले खाद्य पदार्थ) सुरक्षित रूप से खिला दिए हों। इसकी बनावट मसूड़ों के लिए बहुत नरम और सही है।
क्या मैं इन पैनकेक्स को फ्रीज कर सकती हूँ?
बिल्कुल! इन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर या ज़िप-टॉप बैग में 2 महीने तक के लिए फ्रीजर में स्टोर करें। माइक्रोवेव में 15-20 सेकंड के लिए गर्म करें।
क्या मैं इसे डेयरी-फ्री बना सकती हूँ?
हाँ, गाय के दूध की जगह माँ का दूध, फॉर्मूला दूध, या बिना चीनी वाला प्लांट-बेस्ड दूध जैसे ओट या सोया दूध का उपयोग करें।
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