Bolinhos de Maçã com Canela do Bebê
Vegetarian, Egg-Free · 8m+ · pt-BR
Estes mini bolinhos de maçã são naturalmente doces e totalmente sem ovos. Prontos em apenas 15 minutos, têm o tamanho perfeito para as mãozinhas do seu bebê.
- Sirva com um pouco de iogurte grego natural para proteína extra.
- Se a massa parecer muito seca, adicione mais uma colher de chá de leite.
- Para crianças maiores (mais de 12 meses), pode adicionar um fiozinho de xarope de bordo.
- Preparação
- 5 min
- Cozinha
- 10 min
- Porções
- 2
- Idade
- 8m+
Ingredientes
Veja como fazer
Passos
Descasque a maçã e rale finamente. Esprema um pouco do excesso de líquido se a maçã estiver muito suculenta.
Em uma tigela, misture a maçã ralada, o leite, a farinha, o óleo, a canela e o fermento. Mexa até formar uma massa grossa.
Aqueça uma frigideira antiaderente levemente untada com óleo em fogo médio-baixo. Coloque pequenas colheradas da massa na frigideira, achatando levemente para fazer mini panquecas.
Cozinhe por 2 a 3 minutos de cada lado até dourar e cozinhar completamente. Deixe esfriar completamente antes de servir ao bebê.
Frequently asked questions
Posso congelar estes bolinhos de maçã?
Sim! Deixe esfriar completamente, depois guarde em um recipiente hermético no congelador por até 2 meses. Reaqueça suavemente no forno.
Que tipo de maçã funciona melhor?
Variedades doces e crocantes, como Gala ou Fuji, são ótimas porque têm muito sabor natural sem precisar de adoçantes.
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