Posso congelar estes bolinhos oyaki?

Sim! Você pode congelar os oyaki cozidos e frios num recipiente hermético por até 1 mês. Reaqueça-os suavemente no micro-ondas ou a vapor até ficarem mornos, e deixe esfriar antes de servir.

E se a massa ficar muito pegajosa ou seca?

A umidade da abóbora kabocha varia. Se a massa estiver muito seca e quebradiça, adicione um pouco mais de leite ou água. Se estiver muito úmida para enrolar, adicione um pouco mais de farinha de arroz até dar o ponto.

Posso deixar a casca na abóbora?

Para adultos e crianças maiores, a casca é deliciosa e nutritiva. No entanto, para bebês com menos de 12 meses, é mais seguro descascar a abóbora completamente, pois a casca pode ser difícil de mastigar com as gengivas e apresentar risco de engasgo.

Travesseirinhos de Abóbora: Oyaki para Bebês

Vegetarian · 7 months+ · pt-BR

Um jantar reconfortante de outono para bebês e crianças pequenas. Estes discos macios de abóbora kabocha são naturalmente doces, cheios de Vitamina A e ideais para a introdução alimentar (BLW) a partir dos 7 meses.

Mantenha uma pequena tigela com água por perto para molhar os dedos; isso evita que a massa grude nas mãos.
Você pode servir estes bolinhos com macarrão macio ou arroz puro para um jantar infantil equilibrado.
Para crianças mais velhas, você pode misturar uma pitadinha de queijo suave ou maçã ralada na massa para variar o sabor.