Mini Panquequinhas Divertidas de Frutas Vermelhas
Vegetarian · 8m+ · pt-BR
Estas mini panquecas de verão são adoçadas naturalmente com banana e recheadas com frutas vermelhas suculentas. Um café da manhã rápido e ideal para bebês e crianças na fase do BLW.
- Certifique-se de que todas as frutas, especialmente os mirtilos (blueberries), estejam bem picadas ou amassadas para evitar engasgos em bebês menores de 12 meses.
- Sirva acompanhado de uma gotinha de iogurte natural sem açúcar para as crianças mais velhas mergulharem os pedaços!
- Preparação
- 5 min
- Cozinha
- 10 min
- Porções
- 4
- Idade
- 8m+
Ingredientes
Veja como fazer
Passos
Em uma tigela média, amasse bem a banana madura com um garfo até obter um purê liso.
Adicione o iogurte e o ovo à banana amassada. Misture bem.
Incorpore a farinha e a canela até que a massa fique homogênea. Em seguida, misture delicadamente as frutas vermelhas picadas.
Aqueça a manteiga ou o óleo em uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo. Despeje pequenas colheradas (cerca de 1 colher de sopa) de massa na frigideira para formar as mini panquecas.
Cozinhe por 3-4 minutos até que bolhas apareçam na superfície e a base esteja dourada. Vire com cuidado e cozinhe por mais 2 minutos. Deixe esfriar completamente antes de servir aos bebês.
Frequently asked questions
Posso congelar essas panquecas?
Sim! Deixe-as esfriar completamente, guarde em um recipiente hermético e congele por até 3 meses. Aqueça gentilmente na torradeira ou frigideira antes de servir.
Posso usar frutas vermelhas congeladas em vez de frescas?
Sim, mas mantenha-as congeladas e pique-as antes de adicionar à massa. Não descongele antes, ou a massa ficará muito aguada.
Como fazer essa receita sem lactose?
Basta substituir o iogurte natural por uma versão vegetal, como iogurte de coco ou soja, e usar óleo de coco no lugar da manteiga para fritar.
Mais ideias
Panquecas Quentes de Feijão Mungo e Cenoura
Estas panquecas douradas e ricas em proteínas de feijão mungo, com cenoura ralada e ajwain, são perfeitas para manhãs chuvosas. Fáceis de digerir e seguras para toda a família, desde bebês em introdução alimentar até adultos!
VegetarianFamily (6+ months)
Bolinhos Dourados de Milho e Cenoura de Monção
Estes bolinhos salgados e fáceis capturam a sensação aconchegante dos dias de chuva. Ao triturar o milho, eles se tornam completamente seguros para bebês e crianças pequenas. Repletos de proteínas da farinha de grão-de-bico e vitaminas da cenoura, são um lanche nutritivo e rápido de preparar.
Vegetarian, Gluten-FreeBabies & Toddlers (8m+)
Panquequinhas Deliciosas de Banana e Aveia
Prepare estas panquecas super simples em apenas 10 minutos. Cheias de proteína e com um toque de canela ideal para o outono, são perfeitas para a introdução alimentar e crianças pequenas.
Vegetarian6m+
Mini Hambúrgueres de Frango e Abobrinha para o Verão
Estes mini hambúrgueres de frango misturam queijo cheddar e abobrinha fresca de verão diretamente na carne, garantindo que cada mordida seja úmida e saborosa. Com o tamanho perfeito para mãos pequenas, eles são um jantar rápido e fantástico após um longo dia de sol.
high-proteinfamily
Tigelinha Quentinha de Frango e Legumes para a Chuva
Esta refeição de uma panela só, super macia e reconfortante, combina frango tenro, vegetais, arroz e lentilhas com especiarias suaves e quentinhas, perfeitas para um dia chuvoso. Fácil de amassar e gentil com barriguinhas sensíveis.
Gluten-Free / Meattoddler
Ensopado de Peixe de Monção do Pequeno Marinheiro
Este caldo suave à base de tomate combina peixe branco macio sem espinhas com vegetais doces e coloridos. Um toque de cúrcuma e páprica doce o torna a tigela reconfortante e saudável perfeita para o seu filho durante a época de chuvas.
pescatariantoddler