
秋日甜心:蒸柿子苹果泥
Vegetarian, Gluten-Free · Tiny Tasters (6m+) · zh
结合秋季丰收的脆甜富士苹果和富有柿,蒸制出自然清甜、细腻柔软的果泥,温和易消化,非常适合初加辅食的宝宝和幼儿。
- 可以直接喂给较小的宝宝吃,或者拌入全脂原味酸奶和温热的燕麦粥中,作为幼童的营养点心。
- 如果您的柿子已经非常软烂熟透,您可以只蒸苹果,蒸好后再将生柿子泥混合进去,以保留天然口感。
- 准备
- 5 分钟
- 烹饪
- 10 分钟
- 份量
- 2
- 月龄
- Tiny Tasters (6m+)
食材
步骤
将苹果和富有柿洗净、去皮、去核去蒂,切成小块,并确保仔细剔除所有隐藏的种子。
将水果块放入沸水上的蒸屉中。蒸 7 到 10 分钟,直到水果变得非常柔软,用叉子可以轻松刺穿。
将蒸好的水果转移到搅拌机或碗中。加入肉桂粉(如果使用的话)以及水、母乳或配方奶。
彻底搅拌或捣碎,直到变成细腻、丝滑的糊状。在喂给宝宝之前,请让其完全冷却。
Frequently asked questions
我可以用涩柿子(如大盘柿)代替富有柿吗?
可以,但是这类柿子必须彻底熟透,呈现果冻般的柔软状态才能食用,否则会非常涩口。富有柿更紧实,易于削皮和蒸煮。
这款果泥可以保存多久?
您可以将果泥装在密封容器中放入冰箱冷藏保存最多 3 天,或者倒入冰块盒中冷冻保存最多 2 个月。
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