美味的红薯黑豆墨西哥煎饼

在一个小碗中，将红薯泥与一小撮孜然粉混合均匀。

将薄饼平铺。将红薯混合物均匀地涂抹在每片薄饼的一半区域。

在红薯层上撒上黑豆和奶酪碎，然后将空着的另一半对折过来。

在平底锅中用中低火加热橄榄油或黄油。放入对折好的薄饼，每面煎2-3分钟，直到变成金黄色且奶酪融化。

从锅中取出，稍微冷却。在给宝宝享用前，切成适合幼儿抓握的小块。