
春日魔法豌豆芝士小煎饼
vegetarian · 6m+ / toddler · zh
这道仅需5种食材的豌豆小煎饼是健康快捷的春季午餐。捣碎的豌豆对宝宝来说非常安全,而温和的芝士则增添了美味的咸香。
- 可以搭配一勺全脂原味酸奶作为蘸料。
- 对于大一点的幼儿,可以在面糊中加入一小撮黑胡椒粉。
- 为6个月大、使用手掌抓握的宝宝切成条状,或为使用捏取抓握的较大宝宝切成一口大小的块状。
- 准备
- 10 分钟
- 烹饪
- 10 分钟
- 份量
- 2
- 月龄
- 6m+ / toddler
食材
观看制作过程
步骤
将豌豆煮沸或蒸3-4分钟,直到非常柔软。沥干水分并稍微冷却。
将豌豆放入碗中,用叉子彻底捣碎。重要的是要压碎所有圆形的豌豆,以防止宝宝噎住。
将鸡蛋、面粉、奶酪碎和切碎的薄荷加入捣碎的豌豆中。搅拌直到形成浓稠的面糊。
在煎锅中用中低火加热橄榄油。每个煎饼舀入1汤匙的面糊到锅中。
每面煎2-3分钟,直到金黄。让其冷却到温热状态,然后再端给您的宝宝。
Frequently asked questions
我可以冷冻这些煎饼吗?
可以,让它们完全冷却,然后在密封容器中使用羊皮纸分隔冷冻,最多可保存2个月。
完整的豌豆对宝宝来说有窒息危险吗?
是的,完整的豌豆可能有窒息危险。在为12个月以下的宝宝准备食物时,请务必将其充分捣碎。
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