Kann ich diese Gemüse-Käsesauce einfrieren?

Ja! Sie können die gemixte Gemüse-Käsesauce in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Monate einfrieren. Über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und vor dem Mischen mit frischen Nudeln leicht erwärmen.

Kann ich das Rezept milchfrei zubereiten?

Absolut. Tauschen Sie die Vollmilch gegen eine ungesüßte pflanzliche Milch (wie Hafer oder Soja) aus, verwenden Sie eine milchfreie Butteralternative und Ihren veganen Lieblingsschmelzkäse.

Welches andere Gemüse kann ich darin verstecken?

Süßkartoffel- oder Kürbispüree eignen sich hervorragend anstelle von Butternusskürbis. Sie können auch eine kleine Handvoll weiße Bohnen für zusätzliches Protein untermixen!

Zauberhafte Versteckte-Gemüse-Makkaroni

vegetarian · toddler · de

Diese clevere Makkaroni mit Käse mischt zarten Butternusskürbis und Blumenkohl direkt in die cremige Käsesauce. Das perfekte, schnelle Abendessen für wählerische Kleinkinder und die ganze Familie.

Für ältere Kinder, die etwas Crunch mögen, mit gerösteten Vollkorn-Paniermehl bestreuen.
Ganz zum Schluss eine Handvoll gefrorene Erbsen unterrühren, um sichtbares, freundliches grünes Gemüse einzuführen.
Verwenden Sie Kichererbsen- oder Linsennudeln, um den Proteingehalt der Mahlzeit auf natürliche Weise zu erhöhen.