Tortitas de Plátano y Avena del Monito
Vegetarian · 6m+ · es
Estas tortitas rápidas y fáciles usan solo plátano machacado, un huevo y harina de avena para crear un desayuno suave y naturalmente dulce. Con una pizca de canela cálida, son el capricho otoñal perfecto para las manitas de los bebés que aprenden a comer solos.
- Usa siempre plátanos muy maduros y con manchas; los plátanos verdes no se machacan bien y carecen de la dulzura natural que les encanta a los bebés.
- Para niños más grandes, sirve con una fina capa de mantequilla de cacahuete sin azúcar o un poco de yogur natural.
- Prueba la temperatura de la tortita más gruesa en tu propia muñeca antes de dársela a tu bebé.
- Prep
- 5 min
- Cocción
- 10 min
- Porciones
- 2
- Edad
- 6m+
Ingredientes
Mira cómo se hace
Pasos
Pela el plátano y machácalo bien en un bol mediano usando un tenedor hasta que quede suave y cremoso.
Rompe el huevo en el bol con el plátano machacado y bátelos juntos. Incorpora suavemente la harina de avena y la pizca de canela hasta obtener una masa espesa de tortitas.
Coloca una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y derrite el aceite de coco o la mantequilla.
Deja caer pequeñas cucharadas de masa en la sartén para formar mini tortitas. Cocina por 2 a 3 minutos hasta que los bordes cuajen y aparezcan pequeñas burbujas.
Dales la vuelta cuidadosamente a las mini tortitas y cocina por otros 1 a 2 minutos por el otro lado hasta que estén doradas. Deja que se enfríen completamente antes de servirlas a tu bebé.
Frequently asked questions
¿Puedo congelar estas tortitas?
¡Sí! Deja que se enfríen completamente, luego congélalas planas en una bandeja para hornear. Una vez sólidas, pásalas a una bolsa apta para congelador hasta por 2 meses. Recalienta suavemente en una tostadora o microondas.
¿Son seguras para un bebé de 6 meses?
Absolutamente. Siempre y cuando hayas introducido el huevo (un alérgeno común) de forma segura, la textura suave de estas tortitas es perfecta para los bebés que empiezan con sólidos. Puedes cortarlas en tiras gruesas para que sean más fáciles de agarrar.
¿Qué pasa si no tengo harina de avena?
Puedes hacer la tuya fácilmente triturando avena en hojuelas regulares o de cocción rápida en una licuadora hasta que se forme un polvo fino, o simplemente sustitúyela con harina de trigo integral.
Más ideas
Deliciosos Mini Panqueques de Plátano y Avena
Prepara estos panqueques de plátano súper simples en solo 10 minutos. Llenos de proteína y un toque de canela, perfectos para el destete y niños pequeños.
Vegetarian6m+
Bolitas de Arroz y Salmón para Peques
Estas sencillas y deliciosas bolitas de arroz con salmón son una forma fantástica de introducir el pescado a tu bebé o niño pequeño. Hechas con solo cinco ingredientes, son suaves, nutritivas y tienen el tamaño perfecto para el Baby-Led Weaning.
Pescatarian8m+
Tazón Calentito de Pollo y Verduras para Días de Lluvia
Esta receta de olla única súper suave combina pollo tierno, verduras, arroz y lentejas con especias suaves, ideal para un día lluvioso. Fácil de hacer puré y muy amable con las barriguitas de los más pequeños.
Gluten-Free / Meattoddler
Guiso de Pescado Lluvioso para Pequeños Marineros
Este suave caldo a base de tomate combina tierno pescado blanco sin espinas con coloridas y dulces verduras. Una pizca de cúrcuma y pimentón dulce lo convierte en el plato perfecto y saludable para tu pequeño durante la temporada de lluvias.
pescatariantoddler
Mini Tortitas de Plátano para Monitos
Estas rápidas tortitas de plátano con 4 ingredientes llevan harina de trigo integral y una pizca de cardamomo para un desayuno saludable. ¡Perfectas para el BLW y como tentempié para niños pequeños!
Vegetarian6m+
Cazuelita Abrazadora de Pollo y Orzo
Esta suave papilla de pollo y orzo es perfecta para los niños durante la época de lluvias. Con un toque de cúrcuma y jengibre para asentar las pancitas, es un abrazo cálido que resulta fácil de masticar y digerir.
nut-freetoddler