Puis-je le servir froid ?

Oui ! Ce plat est parfait pour l'été lorsqu'il est servi frais, directement sorti du réfrigérateur.

Comment le servir en DME (Diversification Menée par l'Enfant) ?

Servez le porridge épais dans un bol en silicone avec une cuillère pré-remplie, en proposant d'épaisses lanières de mangue sur le côté.

Porridge Mangue-Avoine du Petit Singe

Vegetarian · 8m+ · fr

Égayez la matinée de votre tout-petit avec ce porridge estival rapide en 10 minutes. Nous utilisons de la mangue mûre juteuse, du yaourt nature et une pincée de cardamome pour un petit-déjeuner doux pour la digestion.

Pour une version sans produits laitiers, remplacez le yaourt par du yaourt à la noix de coco et omettez le ghee.
Saupoudrez un peu de pistaches écrasées pour les enfants de plus de 12 mois.
Utilisez des mangues très mûres et sucrées pour éviter tout ajout de sucre.