Puis-je utiliser du saumon en boîte au lieu de frais ?

Oui, le saumon en boîte convient parfaitement et est très pratique. Veillez simplement à bien l'égoutter et vérifiez qu'il n'y a pas de petites arêtes cachées avant de mélanger.

Comment dois-je conserver les restes de boulettes ?

Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Vous pouvez les servir froides ou les réchauffer doucement.

La sauce soja est-elle sans danger pour mon bébé ?

Pour les bébés de moins de 12 mois, il est préférable d'omettre complètement la sauce soja afin de maintenir les niveaux de sodium aussi bas que possible. Le yaourt et le saumon apportent déjà beaucoup de goût !

Boulettes de Riz au Saumon pour Petits

Pescatarian · 8m+ · fr

Ces petites boulettes de riz au saumon simples et délicieuses sont une façon fantastique de faire découvrir le poisson à votre bébé ou tout-petit. Faites avec seulement cinq ingrédients, elles sont moelleuses, nutritives et de la taille parfaite pour la diversification menée par l'enfant (DME).

Servez avec un accompagnement de petits pois cuits à la vapeur ou de tranches d'avocat pour ajouter des couleurs et des nutriments essentiels.
L'utilisation de riz à grains courts (riz à sushi) est cruciale car il est assez collant pour maintenir les boulettes entières.
Laissez les jeunes enfants vous aider en cuisine en humidifiant leurs mains et en formant les boulettes eux-mêmes !