Puis-je servir ce crumble froid ?

Oui ! Bien qu'il soit délicieusement réconfortant lorsqu'il est chaud, il peut tout à fait être servi froid, directement sorti du réfrigérateur, comme en-cas facile.

Est-ce sans danger pour un bébé de 8 mois ?

Oui, à condition que les pommes soient épluchées, coupées en très petits dés et cuites jusqu'à ce qu'elles soient complètement en compote. Testez toujours un morceau de pomme entre vos doigts : il doit s'écraser facilement, sans résistance.

Puis-je congeler les restes ?

Absolument. Vous pouvez diviser le crumble refroidi dans des récipients hermétiques adaptés à la congélation et le conserver jusqu'à 1 mois. Laissez décongeler au réfrigérateur pendant la nuit.

Crumble Doux aux Pommes du Petit Ours

Vegetarian · 8m+ · fr

Un réconfortant crumble aux pommes d'automne spécialement conçu pour les tout-petits. Naturellement doux, moelleux et parfait pour les petites mains qui apprennent à manger seules, ou écrasé pour être donné à la cuillère. Parfumé à la cannelle de Ceylan pour un matin douillet.

Servez avec une cuillerée de yaourt nature au lait entier pour plus de protéines et d'onctuosité.
Si vos pommes sont très acidulées, vous pouvez mélanger une cuillère à soupe de compote de pommes sans sucre à la garniture avant la cuisson.
Utilisez toujours de la cannelle de Ceylan pour les bébés, car elle contient moins de coumarine que la cannelle casse habituelle.