
नन्हे बंदर वाले केले के पैनकेक
Vegetarian · 6m+ · hi
ये 4-सामग्री वाले केले के पैनकेक साबुत गेहूं के आटे (आटा) और चुटकी भर इलायची के साथ वसंत ऋतु का एक सेहतमंद भारतीय नाश्ता हैं। छोटे बच्चों के लिए बेहतरीन!
- थोड़े बड़े बच्चों के लिए सादे दही या पीनट बटर की बहुत पतली परत के साथ परोसें।
- वसंत की व्यस्त सुबह में समय बचाने के लिए रात को ही घोल बनाकर फ्रिज में रख लें।
- तैयारी
- 5 मि
- पकाना
- 10 मि
- सर्विंग
- 2
- उम्र
- 6m+
सामग्री
देखें कैसे बनती है
चरण
एक प्याले में केले को छील कर चिकना होने तक अच्छी तरह मैश कर लें।
मैश किए हुए केले में अंडा फोड़ें और अच्छी तरह मिलने तक फेंटें।
गेहूं का आटा और इलायची पाउडर डालें, और गाढ़ा घोल बनाने के लिए धीरे-धीरे मिलाएँ।
एक पैन को धीमी-मध्यम आंच पर गरम करें और घी से हल्का सा चिकना करें। मिनी पैनकेक बनाने के लिए घोल के छोटे-छोटे चम्मच डालें।
दोनों तरफ से 2 मिनट तक सुनहरा भूरा और नरम होने तक पकाएं। बच्चे को परोसने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।
Frequently asked questions
क्या मैं अंडे के बिना ये पैनकेक बना सकता हूँ?
हाँ! आप अंडे की जगह 1 बड़ा चम्मच अलसी का पाउडर 3 बड़े चम्मच पानी में 5 मिनट के लिए भिगोकर इस्तेमाल कर सकते हैं, या 2 बड़े चम्मच गाढ़ा सादा दही ले सकते हैं।
क्या ये 6 महीने के बच्चे के लिए सुरक्षित हैं?
बिल्कुल। बस यह सुनिश्चित करें कि पैनकेक पूरी तरह से पके हुए और नरम हों, और उन्हें लंबी पट्टियों में काट लें ताकि वे आसानी से पकड़ में आ सकें।
क्या मैं बचे हुए पैनकेक को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, वे अच्छी तरह से फ्रीज हो जाते हैं! उन्हें पार्चमेंट पेपर के साथ एक एयरटाइट कंटेनर में 1 महीने तक स्टोर करें। परोसने से पहले उन्हें पैन में हल्का गरम कर लें।
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