
नरम स्ट्रॉबेरी और बनाना ओट्स बार्स!
vegetarian · 6m+ · hi
स्प्रिंग सीज़न की ताज़ी स्ट्रॉबेरी का मज़ा लें इन बेहद नरम, आसानी से पकड़े जाने वाले बेक्ड ओट्स बार्स के साथ। सिर्फ पके हुए केलों की मिठास और ओट्स के पोषण से भरपूर, यह बेबी-लेड वीनिंग (BLW) और व्यस्त सुबह के लिए बेहतरीन हैं।
- शुरुआती BLW (6-9 महीने) के लिए, बेक किए गए ओट्स को दो वयस्क उंगलियों के आकार की मोटी पट्टियों में काटें।
- बच्चों को डुबाकर खाने का मज़ा देने के लिए इसे सादे, बिना चीनी वाले योगर्ट (दही) के साथ परोसें।
- यदि सीज़न की शुरुआत में स्ट्रॉबेरी थोड़ी खट्टी हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके केले मिठास को संतुलित करने के लिए अतिरिक्त पके हुए (काले धब्बों वाले) हों।
- तैयारी
- 10 मि
- पकाना
- 25 मि
- सर्विंग
- 8
- उम्र
- 6m+
सामग्री
देखें कैसे बनती है
चरण
अपने ओवन को 180°C (350°F) पर प्रीहीट करें। 20x20 सेमी (8x8 इंच) के बेकिंग डिश में पार्चमेंट पेपर लगाएँ ताकि निकालना आसान हो।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, केलों को कांटे (फोर्क) से अच्छी तरह से चिकना होने तक मसल लें। इसमें अंडा और दूध डालकर अच्छे से फेंट लें।
इसमें रोल्ड ओट्स और दालचीनी डालकर मिलाएँ जब तक कि गाढ़ा बैटर न बन जाए। अंत में बारीक कटी हुई स्ट्रॉबेरी को हल्के हाथों से मिलाएँ।
तैयार मिश्रण को डिश में डालें और स्पैटुला से बराबर फैला लें। 20-25 मिनट तक बेक करें जब तक कि किनारे हल्के सुनहरे न हो जाएँ। पकड़ने में आसान बार्स में काटने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।
Frequently asked questions
क्या मैं ताज़ी स्ट्रॉबेरी की जगह फ्रोजन स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकती हूँ?
हाँ! आपको उन्हें पिघलाने (thaw) की भी आवश्यकता नहीं है। बस जमे हुए अवस्था में ही उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें और सीधे ओट्स के मिश्रण में मिला दें।
मैं इन ओट बार्स को कैसे स्टोर करूँ?
इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 4 दिनों तक रखें। आप इन्हें अलग-अलग रैप करके 2 महीने तक फ्रीज भी कर सकते हैं। फ्रिज में रात भर रखकर डीफ्रॉस्ट करें।
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