नन्हें हाथों के लिए सैल्मन राइस बॉल्स
Pescatarian · 8m+ · hi
ये आसान सैल्मन राइस बॉल्स आपके शिशु या टॉडलर को सीफूड से परिचित कराने का एक शानदार तरीका हैं। ये नरम, पौष्टिक और छोटे हाथों के लिए बिल्कुल सही आकार के होते हैं।
- अतिरिक्त रंग और पोषक तत्वों के लिए उबले हुए मटर या एवोकैडो के टुकड़ों के साथ परोसें।
- छोटे दाने वाले (सुशी) चावल का उपयोग करना महत्वपूर्ण है क्योंकि इसमें बॉल्स को एक साथ बांधे रखने के लिए आवश्यक चिपचिपाहट होती है।
- बड़े टॉडलर्स को अपने हाथों को गीला करके खुद मिश्रण को गोल करने में मदद करने दें!
- तैयारी
- 5 मि
- पकाना
- 10 मि
- सर्विंग
- 2
- उम्र
- 8m+
सामग्री
देखें कैसे बनती है
चरण
अपने ओवन को 180°C (350°F) पर प्रीहीट करें और एक बेकिंग ट्रे पर पार्चमेंट पेपर लगाएं।
एक मध्यम कटोरे में पका हुआ चावल, सैल्मन, ग्रीक दही, कद्दूकस की हुई गाजर और सोया सॉस मिलाएं। इसे अच्छी तरह मिलाएं ताकि सैल्मन और गाजर समान रूप से फैल जाएं।
अपने हाथों को पानी से हल्का गीला करें ताकि मिश्रण चिपके नहीं। मिश्रण से छोटे-छोटे बॉल्स (कंचे के आकार के) बनाएं और उन्हें ट्रे पर रखें।
इन्हें 8-10 मिनट तक बेक करें जब तक कि बाहरी हिस्सा हल्का सुनहरा न हो जाए। बच्चे को परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें।
Frequently asked questions
क्या मैं ताज़ी सैल्मन के बजाय डिब्बाबंद सैल्मन का उपयोग कर सकती हूँ?
हाँ, डिब्बाबंद सैल्मन बहुत अच्छा काम करता है। बस इसका पानी अच्छे से निकाल लें और मिलाने से पहले किसी भी छोटे कांटे की जांच कर लें।
बचे हुए राइस बॉल्स को कैसे स्टोर करें?
इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। आप इन्हें ठंडा परोस सकते हैं या हल्का गर्म कर सकते हैं।
क्या मेरे बच्चे के लिए सोया सॉस सुरक्षित है?
12 महीने से कम उम्र के बच्चों के लिए, सोडियम के स्तर को कम रखने के लिए सोया सॉस को पूरी तरह से हटा देना सबसे अच्छा है। दही और सैल्मन पर्याप्त स्वाद देते हैं!
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और विचार
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