नन्हें मुन्नों के लिए समर टोमेटो पास्ता
Vegetarian · 8m+ · hi
यह आसान समर मील मीठे, ताजे चेरी टमाटरों का उपयोग करके एक साधारण नो-कुक सॉस बनाता है। नरम बेबी पास्ता और माइल्ड चीज़ के साथ, यह आपके बच्चे के लिए एक स्वादिष्ट और पौष्टिक लंच है।
- सर्वोत्तम प्राकृतिक स्वाद के लिए सबसे पके हुए, मीठे समर चेरी टमाटर चुनें।
- यदि आपके बच्चे को डेयरी से एलर्जी है तो चीज़ छोड़ दें।
- टमाटर और तुलसी की प्यूरी को एक साथ बनाकर आइस क्यूब ट्रे में फ्रीज कर लें ताकि आगे तुरंत खाना बनाया जा सके।
- तैयारी
- 5 मि
- पकाना
- 10 मि
- सर्विंग
- 2
- उम्र
- 8m+
सामग्री
देखें कैसे बनती है
चरण
छोटे पास्ता को पानी में (बिना नमक के) तब तक उबालें जब तक कि वह बहुत नरम न हो जाए, इसमें लगभग 8 से 10 मिनट लगते हैं। पानी निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें।
जब पास्ता पक रहा हो, तब टमाटर तैयार करें। 12 महीने से कम उम्र के बच्चों के लिए, चेरी टमाटरों को पीसकर चिकना प्यूरी बना लें। बड़े बच्चों (टॉडलर्स) के लिए, टमाटरों को बारीक काट लें या कांटे से मैश कर लें।
एक बाउल में, गर्म पके हुए पास्ता को टमाटर की प्यूरी या मैश किए हुए टमाटर, जैतून का तेल और तुलसी के साथ अच्छी तरह मिला लें।
नरम मोज़ेरेला या कद्दूकस किया हुआ चीज़ डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि वह पिघलना शुरू न हो जाए। बच्चे को परोसने से पहले अपनी कलाई पर तापमान जांच लें।
Frequently asked questions
क्या मैं इसे गर्मी की पिकनिक के लिए ठंडा परोस सकती हूँ?
हाँ! यह बच्चों के लिए एक शानदार कोल्ड पास्ता सलाद बनाता है और गर्मी के दिनों में लंचबॉक्स में पैक करने के लिए एकदम सही है।
मैं इसे 6 महीने के बच्चे के लिए कैसे अनुकूलित कर सकती हूँ?
छोटे बच्चों के लिए, पके हुए पास्ता और ताजे टमाटर को एक साथ पीसकर एक दम चिकनी प्यूरी बना लें। गले में चीज़ अटकने से बचाने के लिए आप चीज़ को हटा सकते हैं।
क्या टमाटर बच्चों के लिए सुरक्षित हैं?
बिल्कुल। टमाटर बहुत पौष्टिक होते हैं। बस ध्यान रखें कि उनकी प्राकृतिक अम्लता (acidity) कभी-कभी बच्चे के मुँह के आसपास हल्का सा लालपन पैदा कर सकती है, जो हानिरहित है।
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और विचार
क्रीमी केल मैक एंड चीज़ (Creamy Kale Mac & Cheese)
यह जादुई वन-पॉट रेसिपी पास्ता को सीधे दूध में पकाती है, जिससे एक प्राकृतिक रूप से क्रीमी सॉस बनती है। साथ ही इसमें केल (kale) का पोषण भी छिपा है। छोटे बच्चों और व्यस्त शामों के लिए एकदम सही!
Vegetarian8m+
नन्हे नाविक का स्वादिष्ट मॉनसून फिश स्टू
टमाटर के इस हल्के सूप में बिना कांटों वाली नरम मछली और रंग-बिरंगी मीठी सब्ज़ियाँ मिलाई गई हैं। हल्दी और हल्की पपरिका का स्वाद इसे बारिश के मौसम में आपके बच्चे के लिए एक बेहतरीन और सेहतमंद डिश बनाता है।
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बारिश के मौसम का एबीसी (ABC) वेज सूप
यह हल्का और पौष्टिक सूप मानसून के मौसम में बच्चों के लिए एकदम सही है। मुलायम जड़ वाली सब्जियों, मीठे मटर और छोटे एबीसी पास्ता से भरपूर, यह खाने के समय को एक मजेदार सीखने के सफर में बदल देता है।
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नन्हे पेट के लिए गरमा-गरम चिकन ओर्जो पोरिज
यह सौम्य चिकन और ओर्जो (पास्ता) पोरिज मानसून के दौरान छोटे बच्चों के लिए एकदम सही है। हल्दी और अदरक के हल्के स्वाद के साथ, यह नन्हे पेट को आराम देता है और चबाने और पचने में बेहद आसान है।
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सिंपल सैल्मन राइस बॉल्स
ये 5-सामग्रियों वाले सैल्मन राइस बॉल्स 10 मिनट में तैयार हो जाते हैं और बेबी-लेड वीनिंग, टॉडलर और पूरे परिवार के लिए एक बेहतरीन मील (भोजन) हैं। प्रोटीन और ओमेगा-3 से भरपूर, इनका आकार छोटे हाथों से पकड़ने और मजे से खाने के लिए बिल्कुल सही है।
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नन्हे मुन्नों के लिए बारिश वाली स्पेशल चिकन खिचड़ी
यह बेहद नरम और स्वादिष्ट वन-पॉट मील, ताज़ी सब्जियों, चावल, दाल और चिकन का एकदम सही मिश्रण है। बारिश के मौसम में यह खिचड़ी बच्चों के पेट के लिए हल्की और गर्माहट देने वाली है।
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