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गर्मियों की तपिश को मात देने के लिए ये शुगर-फ्री तरबूज और कोकोनट मिल्क पॉप्सिकल्स बेहतरीन हैं, जो मसूड़ों को आराम देते हैं और छोटे बच्चों को हाइड्रेटेड रखते हैं।
तरबूज को काट लें, छिलका हटा दें, और सभी काले और सफेद बीजों को सावधानी से निकाल लें ताकि बच्चे के लिए एक सुरक्षित बनावट सुनिश्चित हो सके।
बीज निकाले हुए तरबूज को छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें ब्लेंडर में डालें।
ब्लेंडर में तरबूज के साथ फुल-फैट कोकोनट मिल्क डालें। 1-2 मिनट के लिए तेज गति पर ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण पूरी तरह से चिकना और झागदार न हो जाए।
ब्लेंड किए गए तरल को बेबी-सेफ सिलिकॉन पॉप्सिकल मोल्ड्स में समान रूप से डालें। ऊपर थोड़ी सी जगह छोड़ दें क्योंकि मिश्रण जमने पर फैलेगा।
पूरी तरह से ठोस होने तक कम से कम 3 से 4 घंटे या रात भर के लिए फ्रीज करें। परोसने से पहले, पॉप्सिकल को आसानी से निकालने के लिए मोल्ड को कुछ सेकंड के लिए गर्म पानी के नीचे रखें।
2 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए फुल-फैट डिब्बाबंद कोकोनट मिल्क की सिफारिश की जाती है क्योंकि उन्हें मस्तिष्क के विकास और ऊर्जा के लिए स्वस्थ वसा (हेल्दी फैट्स) की आवश्यकता होती है।
आप मिश्रण को सामान्य आइस क्यूब ट्रे में फ्रीज कर सकते हैं। जमने के बाद, एक क्यूब को बेबी-सेफ मेश या सिलिकॉन फीडर में रखें, या ब्लेंडर में हल्का सा पल्स करके एक सॉफ्ट स्लश बना लें।
हाँ! छोटे बच्चों के लिए जो अभी ठोस आहार शुरू कर रहे हैं, आप इसे फ्रीज करने के बजाय प्यूरी के रूप में परोस सकते हैं, या पॉप्सिकल को थोड़ा पिघलने दें ताकि यह उनके कोमल मसूड़ों के लिए नरम हो जाए।
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