क्रीमी बटरनट स्क्वैश मैक एंड चीज़
Vegetarian · 8m+ / Toddler & Family · hi
यह स्वादिष्ट डिनर मीठे बटरनट स्क्वैश को एक क्रीमी चीज़ सॉस में मिलाता है, जो बच्चों को बहुत पसंद आता है। यह आपके छोटे बच्चों को मौसमी सब्जियां खिलाने का एक बेहतरीन तरीका है!
- स्वाद को अधिक मीठा बनाने के लिए स्क्वैश को भाप में पकाने के बजाय ओवन में भून लें।
- पोषण बढ़ाने के लिए सॉस में थोड़ी बारीक कटी पालक भी मिला सकते हैं।
- डेयरी-फ्री बनाने के लिए दूध की जगह ओट मिल्क और चीज़ की जगह न्यूट्रिशनल यीस्ट का उपयोग करें।
- तैयारी
- 10 मि
- पकाना
- 20 मि
- सर्विंग
- 4
- उम्र
- 8m+ / Toddler & Family
सामग्री
देखें कैसे बनती है
चरण
कटे हुए बटरनट स्क्वैश को 10-12 मिनट तक भाप में पकाएं या उबालें जब तक कि वह नरम न हो जाए। अच्छी तरह छान लें।
इस बीच, पास्ता को उबलते पानी में पैकेट के निर्देशों के अनुसार पकाएं। बच्चों के लिए इसे थोड़ा ज्यादा पकाएं ताकि यह बहुत नरम हो जाए। पानी निकालकर अलग रख दें।
एक ब्लेंडर में, पका हुआ स्क्वैश, दूध, मक्खन और एक चुटकी जायफल डालें। बिल्कुल चिकना और मखमली होने तक ब्लेंड करें।
इस नारंगी प्यूरी को धीमी आंच पर एक बर्तन में डालें। इसमें कद्दूकस किया हुआ चीज़ डालें और तब तक मिलाएँ जब तक चीज़ पिघलकर एक चिकनी सॉस न बन जाए।
पके हुए पास्ता को चीज़ सॉस में डालें और तब तक मिलाएँ जब तक हर टुकड़े पर सॉस न लग जाए। हल्का गर्म परोसें।
Frequently asked questions
क्या मैं फ्रोजन बटरनट स्क्वैश का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ! फ्रोजन कटा हुआ स्क्वैश पूरी तरह से काम करता है और समय बचाता है। ब्लेंड करने से पहले बस इसे निर्देशों के अनुसार भाप में पका लें।
बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करें और गर्म करें?
इसे एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिन तक स्टोर करें। फिर से क्रीमी बनाने के लिए इसे थोड़ा दूध डालकर धीमी आंच पर गर्म करें।
क्या यह 12 महीने से कम उम्र के बच्चों के लिए सुरक्षित है?
हाँ, बशर्ते आपने डेयरी उत्पादों को सुरक्षित रूप से उनके आहार में शामिल कर लिया हो। छोटे बच्चों के लिए, बड़े आकार के पास्ता (जैसे पेने) का उपयोग करें ताकि वे आसानी से पकड़ सकें।
आपको क्या चाहिए होगा
इस रेसिपी के लिए खरीदारी करें
Amazon Associate के रूप में, Parenting by Mama योग्य खरीद से कमाई करता है — आप पर कोई अतिरिक्त शुल्क नहीं।
REDANT Stainless Steel Potato Masher with Wood Handle, Heavy Duty Metal Potato Ricer,Food Masher Utensil Hand Masher,Vegetables Fruits Versatile Masher,Heat Resistant, Cooking And Kitchen Gadget
Amazon पर खरीदें →
Fortuna Paneer Maker (300ml) | Stainless Steel Paneer Press with Strainer | Square Paneer Mould Press Box | Paneer Press Machine for Homemade Paneer & Tofu | Steel Paneer Making Mould, Small
Amazon पर खरीदें →
Nordic Ware Pumpkin Patch Bundt
Amazon पर खरीदें →
Nordic Ware Woodland Cakelet Pan, 2.25 Cup Capacity, Bronze
Amazon पर खरीदें →
और विचार
नन्हे नाविक का स्वादिष्ट मॉनसून फिश स्टू
टमाटर के इस हल्के सूप में बिना कांटों वाली नरम मछली और रंग-बिरंगी मीठी सब्ज़ियाँ मिलाई गई हैं। हल्दी और हल्की पपरिका का स्वाद इसे बारिश के मौसम में आपके बच्चे के लिए एक बेहतरीन और सेहतमंद डिश बनाता है।
pescatariantoddler
क्रीमी केल मैक एंड चीज़ (Creamy Kale Mac & Cheese)
यह जादुई वन-पॉट रेसिपी पास्ता को सीधे दूध में पकाती है, जिससे एक प्राकृतिक रूप से क्रीमी सॉस बनती है। साथ ही इसमें केल (kale) का पोषण भी छिपा है। छोटे बच्चों और व्यस्त शामों के लिए एकदम सही!
Vegetarian8m+
बारिश के मौसम का एबीसी (ABC) वेज सूप
यह हल्का और पौष्टिक सूप मानसून के मौसम में बच्चों के लिए एकदम सही है। मुलायम जड़ वाली सब्जियों, मीठे मटर और छोटे एबीसी पास्ता से भरपूर, यह खाने के समय को एक मजेदार सीखने के सफर में बदल देता है।
vegetariantoddler
नन्हे पेट के लिए गरमा-गरम चिकन ओर्जो पोरिज
यह सौम्य चिकन और ओर्जो (पास्ता) पोरिज मानसून के दौरान छोटे बच्चों के लिए एकदम सही है। हल्दी और अदरक के हल्के स्वाद के साथ, यह नन्हे पेट को आराम देता है और चबाने और पचने में बेहद आसान है।
nut-freetoddler
मॉनसून स्पेशल: स्वीट कॉर्न और गाजर के चीले
ये स्वादिष्ट और पौष्टिक चीले भारतीय मॉनसून के लिए एकदम सही हैं। भुट्टे को पीसकर इस्तेमाल करने से यह छोटे बच्चों के लिए पूरी तरह सुरक्षित हो जाता है। बेसन से प्रोटीन और गाजर से विटामिन मिलता है, जो इसे एक झटपट और सेहतमंद स्नैक बनाता है।
Vegetarian, Gluten-FreeBabies & Toddlers (8m+)
नन्हे मुन्नों के लिए बारिश वाली स्पेशल चिकन खिचड़ी
यह बेहद नरम और स्वादिष्ट वन-पॉट मील, ताज़ी सब्जियों, चावल, दाल और चिकन का एकदम सही मिश्रण है। बारिश के मौसम में यह खिचड़ी बच्चों के पेट के लिए हल्की और गर्माहट देने वाली है।
Gluten-Free / Meattoddler