
ちゅるちゅる!かぼちゃとチキンの黄金ベビーヌードル
Omnivore · 8m+ · ja
自然な甘みのかぼちゃに、高タンパクな鶏肉とグリーンピースを合わせ、やわらかいベビー麺と絡めた簡単な秋のレシピです。
- 生後10ヶ月未満の赤ちゃんには、喉に詰まらせないよう麺を短く切ってあげてください。
- 良質な脂質を追加したい場合は、食べる直前にごま油やオリーブオイルを小さじ半分ほど混ぜてみてください。
- 鶏ミンチの代わりに絹ごし豆腐を使えば、簡単にベジタリアン向けの食事になります。

Omnivore · 8m+ · ja
自然な甘みのかぼちゃに、高タンパクな鶏肉とグリーンピースを合わせ、やわらかいベビー麺と絡めた簡単な秋のレシピです。
かぼちゃの角切りを10〜12分ほど、とても柔らかくなるまで蒸し、なめらかなピューレ状にマッシュします。
小鍋に無塩スープを入れて軽く煮立てます。鶏ミンチとグリーンピースを加え、鶏肉に完全に火が通るまで約5分煮ます。
マッシュしたかぼちゃを鶏肉とグリーンピースの鍋に加え、よく混ぜ合わせてクリーミーな黄金色のソースを作ります。
別の鍋でベビー麺を非常に柔らかくなるまで(種類により約3〜5分)茹で、湯切りします。
柔らかく茹でた麺を黄金のかぼちゃソースに絡めます。赤ちゃんが火傷しないように、安全な温かさまで冷ましてから与えてください!
はい、無糖で100%純粋なかぼちゃピューレなら約60gで代用できます。しかし、新鮮なかぼちゃを蒸した方が、自然な甘みがありおすすめです。
はい!手づかみ食べの場合は、短いベビー麺の代わりに、赤ちゃんの手で握りやすいペンネやフジッリなど大きめのパスタを使用してください。
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存できます。また、かぼちゃとチキンのソース(麺抜き)であれば、最大1ヶ月間冷凍保存可能です。

甘くマッシュしたかぼちゃに、やさしい味の鶏そぼろと柔らかく茹でたうどん(またはそうめん)を絡めた、心温まる一品です。ミルクを少し加えることで、消化に良くなめらかなソースになります。

中国の定番の夏料理にインスパイアされた、水分たっぷりの冬瓜と細かく刻んだエビのボウルは、小さなお腹にぴったりです。柔らかくて噛みやすく、とろみのあるスープがスプーンですくいやすくなっています。

たった10分でできる超簡単なバナナパンケーキ。タンパク質たっぷりで、ほのかなシナモンの香りが赤ちゃんや幼児にぴったりです。

この優しいトマトベースのスープは、柔らかく骨のない白身魚とカラフルで甘いお野菜を組み合わせています。少量のターメリックとマイルドなパプリカが、雨の季節に幼児が食べるのにぴったりの、温かく健康的な一杯を作ります。

柔らかいバターナッツかぼちゃとカリフラワーを、クリーミーなチーズソースにこっそり混ぜ込んだ賢いマカロニチーズ。偏食がちな幼児から家族みんなで楽しめる、素早くできる完璧な夕食です。

この優しいチキンとオルゾのスープパスタは、ジメジメした雨の季節の幼児食に最適です。お腹を落ち着かせるターメリックと生姜をほんの少し加え、噛みやすく消化にも良い、心も体も温まる一品です。