魔法のぽかぽかかぼちゃとレンズ豆のおじや

お米とムングダルを流水でよく洗い、ボウルに入れて15分間水に浸します。これにより赤ちゃんのお腹に優しく、調理時間も短縮されます。

小さな圧力鍋や小鍋を中火にかけ、ギーを熱します。クミンを加え、香りが立つまで数秒間軽く炒めます。

すりおろしたかぼちゃ、水気を切ったお米とダル、ターメリックを加えます。全体が黄金色のギーでコーティングされるまで、1分ほど炒めます。

水を注ぎ、蓋をして圧力鍋で2〜3回圧力がかかるまで（普通の鍋の場合は蓋をして20〜25分弱火で煮る）、全体が完全に柔らかくトロトロになるまで煮ます。

圧力が自然に下がるのを待ちます。蓋を開け、スプーンの背で赤ちゃんに合わせたなめらかさになるよう潰します。やけどしない程度の人肌に冷ましてから与えてください。