
赤ちゃんの夏のピーチ&アプリコットプリン
Vegetarian · 8m+ · ja
温かくても冷たくても美味しい、柔らかいフルーツプリンで夏を楽しみましょう!新鮮な桃とアプリコットをほんのりシナモンと一緒に柔らかくなるまで煮込んだ、栄養満点のミニミールです。
- 旬の甘い桃を使うと、お砂糖なしでも驚くほど甘く仕上がります。
- アプリコットの酸味も煮込むことで和らぎ、まろやかな味になります。
- 余ったピューレは、赤ちゃんの朝のオートミールに混ぜてアレンジできます。
- 下準備
- 5 分
- 調理
- 10 分
- 人数
- 2
- 月齢
- 8m+
材料
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手順
桃とアプリコットを洗い、皮をむいて種を取り除きます。果肉を小さく刻みます。
刻んだ果物を小鍋に入れ、水(またはミルク)とシナモンをひとつまみ加えます。
弱〜中火で約8〜10分間、時々かき混ぜながら果物がとても柔らかくなるまで煮込みます。
火から下ろします。少し大きいお子様にはフォークで粗くつぶし、月齢の低い赤ちゃんにはハンドブレンダーで完全になめらかになるまでピューレ状にします。
赤ちゃんが食べやすい安全な温度まで冷まします。ほんのり温かいままでも、冷やしても美味しくいただけます。食べる直前にヨーグルトを少し混ぜても良いでしょう。
Frequently asked questions
このプリンは冷凍できますか?
はい!冷めたピューレをシリコン型や製氷皿に入れて、最大2ヶ月間冷凍保存できます。月齢の高いお子様には冷たいアイスキャンディーとしても楽しめます。
生後6ヶ月の赤ちゃんでも食べられますか?
はい、塊が残らないよう完全に滑らかにピューレ状にすれば大丈夫です。牛乳のヨーグルトは避け、代わりに母乳や粉ミルクを使用してください。
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