ベビーにぴったり！夏のふわふわズッキーニおやき

すりおろしたズッキーニを清潔な布巾で包み、シンクの上で余分な水分をしっかりと絞ります。

中くらいのボウルに卵を溶きほぐします。水分を絞ったズッキーニ、チーズ、刻んだディルを加えてよく混ぜ合わせます。

水気のある生地の上に小麦粉を振り入れます。ぽってりとした生地になるまで優しく混ぜ合わせます。水分が多すぎる場合は、小麦粉を大さじ1杯追加してください。

フッ素樹脂加工のフライパンに油またはバターを中弱火で熱します。スプーンで生地を落とし、ベビーが持ちやすいように少し平らな形に整えます。

両面を3〜4分ずつ、きれいな黄金色になり中まで火が通るまで焼きます。小さな子どもに与える前に、しっかりと冷ましてください。