Posso usar melancia em vez de melão de inverno?

Não, o melão de inverno é um vegetal suave usado em pratos salgados e deve ser cozido. A melancia é uma fruta doce e não funcionaria nesta receita.

O camarão é seguro para bebês?

Sim, o camarão é altamente nutritivo e seguro quando introduzido corretamente. Como é um alérgeno comum, introduza-o em casa primeiro, em uma quantidade bem pequena.

Como guardo as sobras?

Guarde as sobras já frias num recipiente hermético no frigorífico até 2 dias. Reaqueça suavemente no fogão até sair vapor e deixe esfriar antes de servir.

Tigelinha Mágica de Melão de Inverno e Camarão

Pescetarian · 8m+ · pt-BR

Inspirada nos pratos clássicos de verão chineses, esta tigela hidratante de melão de inverno com camarão picado é perfeita para barriguinhas pequenas. É suave, fácil de mastigar e levemente engrossada em um molho saboroso.

Para bebês de 6 a 8 meses, bata o prato pronto no liquidificador até virar um purê homogêneo antes de servir.
Para crianças pequenas, sirva este refogado macio sobre uma porção de arroz cozido ou macarrão macio.
Se seu filho tiver alergia a frutos do mar, troque o camarão picado por tofu macio (tipo silken).