Rozgrzewająca Potrawka z Kurczakiem i Orzo

Podgrzej masło lub oliwę z oliwek w garnku na średnim ogniu. Dodaj drobno pokrojonego kurczaka, kurkumę i imbir.

Smaż przez 2-3 minuty, aż kurczak z zewnątrz będzie całkowicie biały.

Wmieszaj startą marchewkę i zielony groszek, gotując przez kolejną minutę, aby nieco zmiękły.

Wlej bulion drobiowy i doprowadź mieszankę do lekkiego wrzenia.

Dodaj makaron orzo. Zmniejsz ogień do minimum, przykryj garnek i duś przez 12-15 minut. Od czasu do czasu zamieszaj, aby makaron nie przywarł do dna.

Gdy makaron będzie miękki, kurczak łatwo będzie się dzielił, a płyn stanie się kremowy i gęsty niczym owsianka, zdejmij z ognia. Ostudź trochę, ale podawaj posiłek nadal ciepły.