
魔法南瓜芝士意面
Vegetarian · 8m+ · zh
这款色泽鲜艳、奶香浓郁的南瓜意面只需几分钟即可完成。使用温和的芝士和甜美的南瓜泥,是一道既美味又营养的餐点,非常适合幼儿抓握和享用。
- 可以在表面撒上一点大麻籽(hemp hearts)增加健康脂肪。
- 混入一些切得很碎的熟菠菜,增加隐藏的绿色蔬菜营养!
- 使用各种有趣的意面形状,让幼儿在晚餐时保持兴趣。
- 准备
- 5 分钟
- 烹饪
- 10 分钟
- 份量
- 2
- 月龄
- 8m+
食材
观看制作过程
步骤
在不加盐的开水中煮意面,直到它变得非常柔软,确保宝宝或幼儿可以轻松咀嚼。沥干水分并保温。
在小奶锅中用小火加热橄榄油。拌入南瓜泥和一小撮肉豆蔻粉,轻轻加热约1分钟。
倒入全脂牛奶,撒入奶酪碎。不断搅拌直到奶酪融化,形成柔滑的橙色酱汁。
将煮熟的意面放入南瓜酱中,搅拌均匀,让每根意面都裹上酱汁。待温度适宜后再端给宝宝食用。
Frequently asked questions
可以用新鲜南瓜代替南瓜泥吗?
可以!您可以将新鲜南瓜蒸熟或烤软,然后捣成细腻的泥状即可使用。
这道菜适合12个月以下的宝宝吗?
适合,前提是您使用了适合宝宝的细小意面(如星星面)并且煮得非常软。您也可以减少或不加芝士,以降低钠摄入。
吃剩的南瓜酱可以冷冻吗?
绝对可以!您可以将做好的南瓜芝士酱倒入冰格中冷冻,最长可保存3个月。
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