Tigelinhas de Chuchu e Cenoura Divertidas
Vegan / Gluten-Free · 6m+ · pt-BR
Feito com chuchu macio, cenourinhas doces e quinoa, esta refeição leve é perfeita para os dias quentes de verão no Brasil. Sirva em temperatura ambiente para acalmar as gengivas e refrescar!
- Sempre teste a maciez do chuchu e da cenoura esmagando um pedaço entre os dedos antes de servir.
- Para adicionar ainda mais proteína, misture um pouco de frango desfiado bem macio.
- Use um cortador ondulado para cortar os vegetais; isso ajuda o bebê a segurá-los com mais facilidade.
- Preparação
- 10 min
- Cozinha
- 15 min
- Porções
- 2
- Idade
- 6m+
Ingredientes
Veja como fazer
Passos
Lave bem a quinoa em água fria. Leve a água ou o caldo para ferver em uma panela pequena, adicione a quinoa, tampe e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos até absorver o líquido. Deixe esfriar.
Lave, descasque e retire o miolo do chuchu. Pique o chuchu e a cenoura.
Cozinhe o chuchu e a cenoura no vapor sobre água fervente por 8 a 10 minutos, ou até que fiquem bem macios e fáceis de amassar com um garfo. Guarde um pouco da água do cozimento.
Para bebês menores (6m+), faça um purê com os vegetais usando um pouco da água reservada ou leite materno. Para bebês maiores (9m+), misture delicadamente os pedaços macios com a quinoa e um fio de azeite. Sirva em temperatura ambiente.
Frequently asked questions
Posso congelar esta refeição?
Sim! O purê pode ser congelado em forminhas de silicone por até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro antes de servir.
Por que servir em temperatura ambiente?
Servir o prato fresquinho ou em temperatura ambiente torna-o uma refeição refrescante para os dias quentes de verão, além de ajudar a aliviar a gengiva de bebês na fase de dentição.
A casca do chuchu é segura para bebês?
Embora seja comestível, a casca pode ser dura e apresenta risco de engasgo. É altamente recomendável descascar totalmente o chuchu para garantir uma textura que desmancha na boca.
Mais ideias
Bolinhos Dourados de Milho e Cenoura de Monção
Estes bolinhos salgados e fáceis capturam a sensação aconchegante dos dias de chuva. Ao triturar o milho, eles se tornam completamente seguros para bebês e crianças pequenas. Repletos de proteínas da farinha de grão-de-bico e vitaminas da cenoura, são um lanche nutritivo e rápido de preparar.
Vegetarian, Gluten-FreeBabies & Toddlers (8m+)
Tigelinha Mágica de Melão de Inverno e Camarão
Inspirada nos pratos clássicos de verão chineses, esta tigela hidratante de melão de inverno com camarão picado é perfeita para barriguinhas pequenas. É suave, fácil de mastigar e levemente engrossada em um molho saboroso.
Pescetarian8m+
Arroz Mágico de Iogurte para Crianças
Este prato reconfortante de arroz com iogurte para crianças combina arroz bem macio e amassado com iogurte fresco, um toque de leite e legumes finamente cozidos no vapor. Uma pitada de cominho torrado ajuda na digestão, tornando-se uma refeição hidratante perfeita para dias chuvosos ou barriguinhas sensíveis.
vegetariantoddler
Mini Nuggets de Inhame e Carne para Bebês
Estes mini nuggets super nutritivos combinam o sabor suave do inhame chinês com as proteínas da carne bovina. Assados perfeitamente e servidos com palitinhos frescos de pepino, são um almoço de verão ideal para os bebês.
High-Protein8m+
Massa Cremosa de Abóbora para Pequenos
Esta tigela quentinha e reconfortante mistura um purê de abóbora docinho com frango moído suave e macarrão de bebê. Afinar a abóbora com um pouquinho de leite cria um molho adorável e extremamente fácil de digerir.
dairy-free optional8m+
Super Papinha Mágica de Vegetais
Esta papinha suave e reconfortante de lentilha amarela e arroz é a refeição nutritiva perfeita para o seu pequeno. Suavemente temperada e cheia de vegetais macios, é fácil de digerir e super deliciosa.
vegetariantoddler