Mingau Quentinho de Pêra e Canela para o Inverno!
vegetarian · 6m+ · pt-BR
Este mingau de aveia com pêra suavemente temperado é o café da manhã de inverno perfeito e fácil. Pêras macias e aveia cremosa fazem sucesso com bebês e crianças!
- Para bebês mais novos que estão apenas começando os sólidos, você pode bater a mistura totalmente cozida no liquidificador para criar um purê liso.
- Sempre teste a temperatura do mingau na parte interna do seu pulso antes de servi-lo ao seu bebê.
- Se o mingau parecer muito grosso ao esfriar, basta misturar um pouco mais de leite materno, fórmula ou água para atingir a consistência perfeita.
- Preparação
- 5 min
- Cozinha
- 10 min
- Porções
- 2
- Idade
- 6m+
Ingredientes
Veja como fazer
Passos
Lave, descasque e retire o miolo da pêra. Corte-a em pedaços pequenos e seguros para o bebê. Para a introdução alimentar em pedaços (BLW), você pode cortar algumas tiras longas fáceis de segurar.
Em uma panela pequena, misture a pêra picada, a água (ou leite), a canela e o cravo. Leve para ferver suavemente em fogo médio-baixo.
Misture a aveia em flocos. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 5-8 minutos, mexendo de vez em quando, até que a aveia fique cremosa e os pedaços de pêra estejam bem macios e fáceis de perfurar com um garfo.
Retire a panela do fogo e misture a linhaça moída. Se estiver servindo para uma criança maiorzinha (12 meses ou mais), você pode misturar o xarope opcional para um toque de doçura.
Transfira para uma tigela e deixe o mingau esfriar até uma temperatura morna e segura antes de servir para o seu pequeno. Sirva amassado para bebês menores ou como está para crianças maiores.
Frequently asked questions
Posso usar diferentes tipos de pêras?
Sim! As pêras Williams ou d'Anjou são ótimas escolhas porque amolecem lindamente quando cozidas.
Esta receita é segura para um bebê de 6 meses?
Absolutamente. Apenas certifique-se de que a pêra esteja cozida até ficar bem macia. Sempre pule qualquer adoçante para bebês menores de 1 ano de idade.
Por quanto tempo posso guardar as sobras?
Você pode armazenar as sobras de mingau cozido em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no fogão ou micro-ondas com um pouco de água ou leite extra.
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