Tigelinhas Douradas de Abóbora e Frango para Bebês!
Omnivore · 8m+ · pt-BR
Esta receita fácil de outono combina abóbora naturalmente doce com frango rico em proteínas e ervilhas, tudo misturado com macarrão macio para bebês. É o jantar quentinho perfeito, usando ingredientes da estação para criar um molho cremoso sem laticínios.
- Corte o macarrão em pedaços menores para bebês menores de 10 meses para evitar engasgos.
- Para gorduras saudáveis extras, misture meia colher de chá de óleo de gergelim ou azeite de oliva antes de servir.
- Troque o frango picadinho por tofu macio para uma alternativa vegetariana rápida e fácil.
- Preparação
- 10 min
- Cozinha
- 15 min
- Porções
- 2
- Idade
- 8m+
Ingredientes
Veja como fazer
Passos
Cozinhe os cubos de abóbora no vapor por 10-12 minutos até ficarem bem macios e amasse até formar um purê liso.
Em uma panela pequena, leve o caldo sem sal para ferver levemente. Adicione o frango picadinho e as ervilhas, cozinhando por cerca de 5 minutos até que o frango esteja totalmente cozido.
Misture o purê de abóbora na panela com o frango e as ervilhas, mexendo bem para criar um molho cremoso e dourado.
Em uma panela separada, ferva a massa até ficar bem macia (cerca de 3-5 minutos, dependendo do tipo) e escorra a água.
Incorpore o macarrão macio ao molho dourado de abóbora. Deixe esfriar a uma temperatura segura e morna antes de servir ao seu bebê!
Frequently asked questions
Posso usar purê de abóbora em lata?
Sim, se disponível, você pode substituir por cerca de 60 g / ¼ de xícara de purê de abóbora 100% puro e sem açúcar. No entanto, a abóbora fresca cozida no vapor é mais tradicional e naturalmente mais doce.
Esta receita é adequada para BLW (Baby-Led Weaning)?
Sim! Para o BLW, basta trocar a massa pequena por formatos maiores, como penne ou fusilli, que são mais fáceis para as mãozinhas segurarem.
Por quanto tempo posso armazenar as sobras?
Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias, ou congele o molho de abóbora com frango (sem o macarrão) por até 1 mês.
Mais ideias
Papinha Aconchegante de Frango e Orzo
Esta papa suave de frango e orzo é perfeita para os pequenos durante a estação das chuvas. Feita com um toque de cúrcuma e gengibre para acalmar a barriguinha, é um abraço quente numa tigela, fácil de mastigar e digerir.
nut-freetoddler
Tigelinha Quentinha de Frango e Legumes para a Chuva
Esta refeição de uma panela só, super macia e reconfortante, combina frango tenro, vegetais, arroz e lentilhas com especiarias suaves e quentinhas, perfeitas para um dia chuvoso. Fácil de amassar e gentil com barriguinhas sensíveis.
Gluten-Free / Meattoddler
Macarrão Cremoso com Couve de Outono
Esta maravilha de uma panela só cozinha o macarrão diretamente no leite, criando um molho cremoso natural enquanto esconde a nutritiva couve (kale). Perfeito para as barriguinhas pequenas e noites corridas!
Vegetarian8m+
Ensopado de Peixe de Monção do Pequeno Marinheiro
Este caldo suave à base de tomate combina peixe branco macio sem espinhas com vegetais doces e coloridos. Um toque de cúrcuma e páprica doce o torna a tigela reconfortante e saudável perfeita para o seu filho durante a época de chuvas.
pescatariantoddler
Bolinhos Dourados de Milho e Cenoura de Monção
Estes bolinhos salgados e fáceis capturam a sensação aconchegante dos dias de chuva. Ao triturar o milho, eles se tornam completamente seguros para bebês e crianças pequenas. Repletos de proteínas da farinha de grão-de-bico e vitaminas da cenoura, são um lanche nutritivo e rápido de preparar.
Vegetarian, Gluten-FreeBabies & Toddlers (8m+)
Sopinha de Letrinhas para Dias de Chuva
Esta sopa suave e nutritiva é perfeita para crianças na época das chuvas. Repleta de raízes macias, ervilhas doces e uma pequena massa de alfabeto, transforma a hora da refeição numa aventura aconchegante.
vegetariantoddler