Mingau de Aveia com Manga do Macaquinho
Vegetarian · 8m+ · pt-BR
Alegre a manhã do seu bebê com este mingau de verão rápido de 10 minutos. Usamos mangas maduras e suculentas, iogurte natural e uma pitada de cardamomo para um café da manhã indiano perfeito e gentil para o intestino.
- Para uma versão sem lactose, troque o iogurte por iogurte de coco e omita o ghee.
- Polvilhe um pouquinho de pistache triturado para bebês acima de 12 meses.
- Use mangas bem maduras e doces para que não haja necessidade de adoçar.
- Preparação
- 5 min
- Cozinha
- 5 min
- Porções
- 2
- Idade
- 8m+
Ingredientes
Veja como fazer
Passos
Em uma panela pequena, leve a água ou o leite a ferver suavemente em fogo médio.
Adicione a aveia e cozinhe por 3 a 4 minutos até que esteja macia e o líquido seja absorvido.
Misture o ghee e o cardamomo em pó, depois retire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco.
Incorpore o iogurte natural e a manga amassada até ficar bem cremoso e homogêneo. Sirva morno ou gelado!
Frequently asked questions
Posso servir frio?
Sim! Este prato é perfeito para o verão quando servido gelado, direto da geladeira.
Como servir no método BLW?
Sirva o mingau grossinho numa tigela de silicone com uma colher pré-carregada, oferecendo tiras grossas de manga ao lado.
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