Palitinhos Deliciosos de Rabanada com Morango
Vegetarian · 6m+ · pt-BR
Esta rabanada adaptada para bebês leva apenas 4 ingredientes. Cortada em palitinhos perfeitos para segurar, combina pão macio, ricota cremosa e morangos frescos, sem nenhuma adição de açúcar.
- Para bebês menores de 9 meses, amasse completamente o morango junto à ricota para evitar risco de engasgo com fatias.
- Utilize um pão bem fofinho para que ele absorva bastante a mistura de ovo.
- Adicione uma pitadinha de canela no ovo para dar mais sabor de forma saudável e sem açúcar.
- Preparação
- 5 min
- Cozinha
- 5 min
- Porções
- 1
- Idade
- 6m+
Ingredientes
Veja como fazer
Passos
Em um prato fundo, bata bem o ovo até ficar homogêneo.
Corte o pão em tiras grossas, com a largura de cerca de dois dedos de um adulto.
Mergulhe cada tira de pão no ovo batido, virando para garantir que todos os lados fiquem molhados.
Derreta a manteiga numa frigideira antiaderente em fogo médio-baixo. Grelhe os palitinhos por cerca de 2 minutos de cada lado até ficarem dourados.
Deixe os palitinhos esfriarem um pouco, espalhe uma camada generosa de ricota e pressione suavemente as fatias de morango por cima para fixar.
Frequently asked questions
Posso congelar os palitinhos de rabanada?
Sim! Congele os palitinhos assados e sem cobertura por até 3 meses. Na hora de servir, basta aquecer e colocar a ricota e os morangos na hora.
E se eu não tiver ricota?
Substitua a ricota facilmente por iogurte grego natural espesso, cream cheese sem sal ou queijo cottage amassadinho.
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