Posso congelar estas panquecas?

Sim! Coloque as panquecas já frias separadas por papel manteiga em um recipiente hermético e congele por até 2 meses. Aqueça na torradeira ou micro-ondas.

Por que preciso escaldar o espinafre?

Escaldar remove parte do ácido oxálico natural encontrado no espinafre, facilitando a digestão e a absorção dos nutrientes por estômagos pequenos.

Como devo servir para um bebê de 8 meses?

Corte as panquecas em tiras longas, da largura de um dedo. Isso facilita que bebês que praticam o BLW possam segurar e mastigar com segurança.

Panquequinhas Mágicas de Espinafre e Batata-Doce

Vegetarian · 8m+ · pt-BR

Estas panquecas verde-vibrantes combinam espinafre fresco com batata-doce naturalmente doce. Misturadas com um pouco de farinha de aveia, elas formam mordidas macias e fofinhas, ideais para a introdução alimentar (BLW) ou um almoço rápido para crianças.

Para uma criança maior, você pode servir com um molho suave de iogurte.
Use cortadores de biscoito coloridos e com formatos divertidos para cortar as panquecas e tornar a refeição mais animada.
Se a massa estiver muito grossa para bater, adicione um pouquinho de leite materno, fórmula ou água para atingir a consistência certa.