Palitinhos de Rabanada de Morango
Vegetarian · 6m+ · pt-BR
Estes palitinhos de rabanada macios, doces e perfeitos para segurar são recheados com morangos frescos. Demoram menos de 10 minutos a fazer e os bebês e crianças vão adorar mergulhá-los num pouco de ricota ou iogurte!
- Use pão do dia anterior para que absorva a mistura de morango sem se desfazer.
- Faça uma porção extra e congele os palitos cozidos por até 2 meses. Reaqueça na torradeira!
- Na primavera, opte por morangos locais frescos para um sabor mais doce e natural.
- Preparação
- 5 min
- Cozinha
- 5 min
- Porções
- 1
- Idade
- 6m+
Ingredientes
Veja como fazer
Passos
Lave e amasse bem os morangos frescos num prato fundo com um garfo até obter um purê com pedaços.
Quebre o ovo no prato com os morangos amassados, adicione o leite e bata tudo muito bem.
Corte as fatias de pão em 3 ou 4 tiras longas (cerca de 2-3 cm de largura) para que sejam fáceis para as mãos pequenas segurarem.
Aqueça a manteiga numa frigideira antiaderente em fogo médio-baixo. Mergulhe cada palito de pão na massa de morango e ovo, cobrindo ambos os lados, e coloque na frigideira.
Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado até dourarem e o ovo estar totalmente cozido. Deixe esfriar antes de servir com ricota ou iogurte.
Frequently asked questions
Posso usar morangos congelados?
Sim! Descongele-os primeiro e escorra um pouco do excesso de líquido antes de amassar para evitar que o pão fique muito mole.
É seguro para um bebê de 6 meses?
Sim, desde que você já tenha introduzido ovo e trigo de forma segura. O formato de palito é perfeito para o método BLW.
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