Små Lax- och Risbollar
Pescatarian · 8m+ · sv
Dessa enkla, utsökta lax- och risbollar är ett fantastiskt sätt att introducera fisk för din bebis eller ditt lilla barn. Gjorda på endast fem ingredienser är de mjuka, näringsrika och i en perfekt storlek för plockmat (BLW).
- Servera tillsammans med ångade ärtor eller avocadobitar för lite extra färg och viktiga näringsämnen.
- Det är viktigt att använda ett rundkornigt ris (t.ex. sushiris) eftersom klibbigheten behövs för att bollarna ska hålla ihop.
- Låt lite äldre barn vara med och hjälpa till! De kan fukta händerna och rulla egna bollar av smeten.
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 10 min
- Portioner
- 2
- Ålder
- 8m+
Ingredienser
Se hur den görs
Gör så här
Värm ugnen till 180°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
Blanda det kokta riset, laxen, den grekiska yoghurten, riven morot och sojasås i en mellanstor skål. Blanda väl tills laxen och morötterna är jämnt fördelade.
Fukta händerna lätt med vatten så att smeten inte fastnar. Forma små bollar, ungefär lika stora som en stenkula, och lägg dem på plåten.
Grädda i 8-10 minuter tills ytan har fått lite lätt färg. Låt svalna något innan du serverar ditt barn.
Frequently asked questions
Kan jag använda burklax istället för färsk?
Ja, lax på burk fungerar jättebra och är smidigt. Se bara till att låta den rinna av ordentligt och dubbelkolla så det inte gömmer sig några små ben innan du blandar i den.
Hur förvarar jag risbollar som blir över?
Förvara dem i en lufttät burk i kylskåpet i upp till 2 dagar. Du kan servera dem kalla eller värma dem försiktigt.
Är sojasås säkert för min bebis?
För barn under 1 år är det bäst att strunta i sojasåsen helt, för att hålla saltintaget så lågt som möjligt. Yoghurten och laxen ger massor av smak ändå!
Fler idéer
Mysig Kyckling och Grönsaksgryta för Regniga Dagar
Den här supermjuka, tröstande en-grytas-måltiden kombinerar mör kyckling, grönsaker, ris och linser med milda, värmande kryddor som är perfekta för regniga dagar. Lätt att mosa och snäll mot små magar.
Gluten-Free / Meattoddler
Liten Sjömans Regniga Fiskgryta
Denna milda tomatbaserade buljong kombinerar mör, benfri vit fisk med färgglada, söta grönsaker. En nypa gurkmeja och milt paprikapulver gör det till den perfekta tröstande och hälsosamma måltiden för ditt barn under regnperioder.
pescatariantoddler
Superhemliga Grönsaksmakaroner
Dessa smarta makaroner blandar mjuk butternutpumpa och blomkål direkt i den krämiga ostsåsen. Den perfekta snabba middagen för kräsna småbarn och hela familjen.
vegetariantoddler
Värmande Kyckling- och Orzogryta för Småttingar
Denna mjuka gryta med kyckling och orzo är perfekt för små barn under regnperioder. Berikad med en gnutta gurkmeja och ingefära som lugnar små magar, blir det som en varm kram i en skål som är lätt att tugga och smälta.
nut-freetoddler
Magiskt Yoghurt-ris med Grönsaker
Detta småbarnsvänliga yoghurt-ris kombinerar extramjukt, mosat ris med svalkande yoghurt, en skvätt mjölk och finhackade ångkokta grönsaker. En nypa rostad spiskummin hjälper matsmältningen och gör detta till en perfekt, återfuktande måltid för regniga dagar eller känsliga magar.
vegetariantoddler
Magisk Lins- och Grönsaksgröt för Små
Denna mjuka, tröstande gröt av gula linser och ris är den perfekta näringsrika måltiden för ditt lilla barn. Milt kryddad och fylld med mjuka grönsaker – skonsam mot magen och supergod.
vegetariantoddler