夏日清爽山药鲜虾小方
Dairy-Free, Pescatarian · 8m+ · zh
这款富含蛋白质的山药鲜虾小方，采用清蒸烹饪，不上火且易于消化。软糯的口感非常适合小宝宝的手指食物练习。
- 过敏提示：虾（海鲜类）和蛋清属于易致敏食物，请确保宝宝在此之前已经分别安全排敏过这两种食材。
- 针对8-9个月的宝宝，建议切成长条状方便掌心抓握；1岁左右的宝宝可以切成骰子大小，锻炼拇指和食指的精细动作。
- 大宝宝吃的话，出锅后可以滴一滴芝麻香油提味。
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这款富含蛋白质的山药鲜虾小方，采用清蒸烹饪，不上火且易于消化。软糯的口感非常适合小宝宝的手指食物练习。
将去皮的山药切成小块。
将山药块和处理好的虾仁放入料理机中，搅打成细腻且带有黏性的泥状。
将打好的虾泥倒入碗中，加入切得很细的胡萝卜碎、蛋清和玉米淀粉，顺着一个方向搅拌上劲。
取一个耐热的平底玻璃碗或蒸碗，底部铺上硅油纸或刷一层薄薄的食用油。将虾泥倒入碗中抹平，厚度约1.5厘米。
蒸锅水烧开后，将碗放入蒸锅，中小火蒸10到15分钟，直到完全定型熟透。
出锅稍微放凉后，倒扣脱模，切成适合宝宝抓握的小方块或长条。
山药有健脾养胃的功效，夏天宝宝容易食欲不振，蒸软的山药不仅好消化，还能呵护宝宝娇嫩的肠胃。
做好的虾糕放凉后可以切块装入密封盒冷冻保存，1个月内吃完。吃之前重新上锅蒸透即可。
可以的，这道食谱里的山药和淀粉会让虾肉变得非常软嫩，宝宝用牙龈就能轻松抿碎。
这款无糖烤燕麦块充满了夏日浆果的香甜，外酥里软，非常适合作为宝宝自主进食 (BLW) 的早餐或加餐。
这是一道快速营养的春季餐点，结合了柔软的时令芦笋、温和的奶酪和鸡蛋。这些小方块非常适合婴儿主导的断奶期（BLW）和幼儿午餐。
结合秋季丰收的脆甜富士苹果和富有柿，蒸制出自然清甜、细腻柔软的果泥，温和易消化，非常适合初加辅食的宝宝和幼儿。
将应季甜美的柿子变成柔软健康的燕麦糕。这些简单的小软糕自带天然清甜，非常适合自主进食（BLW）的宝宝，在外出时作为零食也不容易掉渣。
翠绿的佛手瓜与香甜的胡萝卜蒸至入口即化，拌入软嫩的鸡丝。无论对于刚开始吃辅食的宝宝还是喜欢抓握的幼儿都非常适合！
这款适合夏天饮用的消暑汤结合了入口即化的冬瓜、低脂鸡肉碎，以及红枣和枸杞的自然甘甜。无盐配方，非常适合宝宝和婴幼儿的娇嫩肠胃！
